最上義光歴史館

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最上義光歴史館
〒990-0046
山形県山形市大手町1-53
tel 023-625-7101
fax 023-625-7102

（山形市文化振興事業団）

メモ

【おびどめ日記】　№61　　兵糧丸作ってみました⌒★

　戦時の非常食を、

　今回の子供講座にと考えていまして・・・

　現代の非常食だと、かなり美味しいけど、

　昔のだと、なんか(・＿・;）マズそうな感じしますよね。

　
　独眼竜政宗のDVDを見た時に、

　ちょっとした戦国講座みたいな部分があって

　兵糧丸（ひょうろうがん）の作り方が収録されていたんです。

　兵糧丸って、忍者も食べていたみたいだし(☆▽☆)興味津々のナッツ♪

　とりあえず、自分で食べてみない事には分からないですよね。

　　　　　　　（=￣+▽￣=）キラッ★

　　　ということで、ナッツが体を張って体験してみましたぁ！

　インターネットで検索してみると、

　兵糧丸を実際に作って食べてみた人が結構いましたョ。

　　　　　＿φ(￣ー￣ )　　材料も作り方も様々。

　戦場で栄養を取るための保存食だから、

　　　　　（カロリーも高い・・・φ(・ω・ )ブヒ）

　人に食べさせるなら、色んな材料を混ぜてみたいけど、

　自分も試食するので・・・

　保守的ナッツは、無難な材料チョイスに⌒★ｄ（゜ー゜)

　

　念入りに手を洗って、調理実習開始！

　　　　　　　　ヘ(￣ω￣ヘ)(ノ￣ω￣)ノ

　*試作品№１*

　分量＝もちろん目分量で♪

　

　

　材料をまぜまぜして、丸めて終了。

　蒸し器を用意していなかったので、他の調理方で対応。

　今回は、お湯に投入⌒∴

　味は素朴な感じで、意外に。

　ただ・・・

　　　　　　（！ ──＿＿──）むぅ～

　とても×②　硬い物体でした・・

　レンジで加熱したら、水分がすべて蒸発して

　歯が欠けそうなくらい、メチャメチャ硬い・・（－－）

　でも、香ばしいからナッツ的には○

　目分量は、あまり良くないみたい・・(・_・ )))))

　～(￣△￣～)(～￣△￣)～

　*試作品№２*

　次は水分を多くして、ちょと軟らかめに作って

　お湯でゆでてみた。

　

　（＼(°ロ°＼)！！なんか、見た目が・・・）

　平たくして、トースターで焼いてみた。

　

　（クッキーみたい♪新商品戦国クッキー完成か？）

　見た目の良くない茹でたてに、

　きな粉をつけてみました。

　

　見た目もクリア

　♪└|∵|┐♪└|∵|┘♪┌|∵|┘♪

　モチモチしていて、こんな和菓子ありそう。

　今回は甘い味付けにしたけど、

　塩味にして、かつお節を混ぜたりすれば食事系？

　また試してみようと思う*ナッツ*でした。

　皆さんも興味があれば、お試しあれ。

　　　　　　　　　　＼(●⌒∇⌒●)／ニャリーン

最上義光歴史館：[メモ/歴史館からのお知らせ]

【おびどめ日記】　№60　　宝モノが勢ぞろいです。(＾o＾)p

　あけましておめでとうございます。

　　　　　┗|・o・|┛┗|⌒O⌒|┛

　雪も降るようになり、
　
　p(・＿・；)))　毎日が寒いですねぇ～

　ナッツは、元旦から風邪をひいてしまい・・・

　　　　　☆===(+_＋。）寝正月でした。
　
　なかなか治らず・・・（T＿T）大変でした・・
　
　皆さんも風邪をひかないように、気をつけて下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　(*￣￣∇￣￣*)⌒★
　
　歴史館では、１月１３日から４月１１日まで、

　『市民の宝モノ　２０１０』が始まりました。o(^∇^)o

　昨年の第１回に続き、今回もすばらしい宝モノが揃いましたﾖ。

　出品者の方が書いたエピソードを見ながら、ナッツも楽しんでいます。
　
　是非、歴史館に遊びに来て下さいね。

　　　　　　　＼(⌒∇⌒(⌒∇⌒(⌒∇⌒)⌒∇⌒)⌒∇⌒)／

最上義光歴史館：[メモ/歴史館からのお知らせ]

『こども講座』のお知らせ⌒☆

　こども講座 参加者募集♪

　①２月２８日(日)　９時３０～１１時３０分

　『香袋』を作ってみよう！！
　　　　（布で匂い袋を作ります。）

　　　講　師：歴史館職員
　　　会　場：最上義光歴史館　研修室
　　　対　象：小学生（保護者の参加も可）
　　　定　員：２０名
　　　持ち物：はさみ（工作用で大丈夫です。）
　　　参加費：３００円（材料費込み）

　

　②３月　７日(日)　９時３０～１１時３０分

　　戦の時の『非常食』を作ってみよう！！
　　　　（兵糧丸を作ります。）

　　　講　師：歴史館職員
　　　会　場：最上義光歴史館　研修室　　　対　象：小学生（保護者の参加も可）
　　　定　員：２０名
　　　持ち物：エプロン・三角巾
　　　参加費：３００円（材料費込み）

　③３月　７日(日)　９時３０～１１時３０分
　　『銘きり』に挑戦してみよう！！
　　　　（銅板に文字を刻みます。）
　　　講　師：高橋恒厳先生　（刀工）
　　　会　場：最上義光歴史館　研修室
　　　対　象：小学生（保護者の参加も可）
　　　定　員：２０名　　　
　　　持ち物：かなづち
　　　参加費：５００円（材料費込み）

　　
　

　※お問い合わせ・申し込みは、最上義光歴史館まで　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　（６２５－７１０１）

最上義光歴史館：[メモ/歴史館からのお知らせ]

年末年始休館のお知らせ

平成21年12月28日(月)から平成22年1月4(月)まで休館いたします。

※平成22年1月5日(火)から平常どおり開館いたします。

新年もみなさまのご来館を心よりお待ち申し上げます。

最上義光歴史館職員一同

最上義光歴史館：[メモ/歴史館からのお知らせ]

【おびどめ日記】　№59　　『杉戸絵』　特別公開中～♪

山形城の杉板戸を、特別公開中で～す。(￣▽￣)ノ＿彡★

この板戸は、山形大学の宮島教授の調査で、

∑(」゜□゜)」ナント！

もともと伏見城にあった可能性が高いとの事です。

これが伏見城にあったものだとしたら、

すごいですよねぇ。ｗ（０＾＿＿＾０）ｗ

誰が、どのようにして山形に持ってきたのかな・・

鶴と松だと、どちらが表になるんだろう・・

疑問だらけのナッツでした。　？＼（。・_・。）／？

H21年12月27日（日）までは、『鶴の絵』の方を表側に展示中です。

H22年1月5日（火）～11日（日）の期間は、裏側の『松の絵』を

見る事ができます。

最上義光歴史館：[メモ/歴史館からのお知らせ]

2009年　11月　　利用者アンケート集計結果　

　《平成２１年１１月分の入館者アンケート集計結果》
　
　この集計結果は平成２１年１１月１日から同３０日の間に入館した利用者を対象に行ったアンケートを集計したものです。

　　　　　　　　　常設展示　（１１/１～１１/３０）

　　　　　　　　開館日数・・・・・・・・・・・３０間
　　　　　　　　入館者数・・・・・・・・・５,７６１人
　　　　　　　　回答者数・・・・・・・・・・・２４人

　１．歴史館をどこで知りましたか

　（１）旅行雑誌・・・・・・・・・・・・・・・・・・１３%

　（２）歴史館のホームページ・・・・・・・・・・・・・０%

　（３）インターネット・・・・・・・・・・・・・・・・４%

　（４）新聞・テレビ・ラジオ等・・・・・・・・・・・・０%

　（５）広報やまがた・・・・・・・・・・・・・・・・・０%

　（６）知人から聞いた・・・・・・・・・・・・・・・・０%

　（７）以前から知っていた・・・・・・・・・・・・・１７%

　（８）観光案内所 (駅など)・・・・・・・・・・・・・１３%

　（９）通りがかり・・・・・・・・・・・・・・・・・２５%
　　
　 (10) その他・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２９%

　２．歴史館の入館は何回目ですか

　（１）はじめて・・・・・・・・・・・・・・・・・・６７%

　（２）２回目・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２９%

　（３）その他・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４%

　３．ご覧になられた感想

　（１）内容はいかがでしたか

　　　①大変よかった・・・・・・・・・・・・・・・・４６%

　　　②よかった・・・・・・・・・・・・・・・・・・４２%

　　　③ふつう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１３%

　　　④つまらなかった・・・・・・・・・・・・・・・・０%

　（２）最上義光と最上家について

　　　①よくわかった・・・・・・・・・・・・・・・・４２%

　　　②わかった・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０%

　　　③わからなかった・・・・・・・・・・・・・・・・０%

　　　④どちらともいえない・・・・・・・・・・・・・・８%

　～利用者の声～

　◎音声ガイドがあるのは良かったが、1本が長すぎると思う。

　◎とても親切で感激した。

　◎館内が狭いので広くしてほしい。

　◎お土産を増やしてほしい。

最上義光歴史館：[メモ/歴史館からのお知らせ]

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