最上義光歴史館

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最上義光歴史館
〒990-0046
山形県山形市大手町1-53
tel 023-625-7101
fax 023-625-7102

■白い花の話
　ツツジと言うと、かつて某市立病院を建て替えたときに、病院の周囲を白いツツジの植栽で囲んだところ、人を弔うような感じがするとの市民からの声があり、色のついたツツジに植え替えたことがありました。確かに盛大な葬祭などでは、壇上を白い菊のとかで飾ることはありますが、あとはユリや白いカーネーションなども飾られるでしょうか。四十九日までは白い花という仏事もあるそうです。
　ところが近年、人を弔う時の色は、白ばかりに限るものでもないようです。最近、義母が亡くなったのですが、その棺の中には色とりどりの花を添え、その棺もオプションでしたが桜色のものでした。以前、「花びらの白い色は、恋人の色ぉ～」とベッツィー＆クリスという人たちは歌っていましたが、ああ、それでか。実は病院が恋人の色になることも問題だったのかと。

■植木市の屋台の話
　今年の「薬師祭植木市」には350店が出店予定とのことですが、植木を扱う露店は少なくなり、多くは飲食物を扱う屋台です。その屋台もだいぶ様変わりをしていて、近年目立っているのが「10円パン」という500円のパンです。御承知の方も多いかとは思いますが、10円を模ったベビーカステラのような生地の中にとろりとしたチーズが入っているもので、カスタード味やあずき味もあるのですが、もとは韓国の「10ウォンパン」が発祥です。ちなみに10ウォンというのは、大雑把に言えば1円程度です。
　近年の屋台では、なぜか韓国メニューが増えてきており、トッポギとかチーズハットグとかキンバとかチヂミとかも見かけます。こうなるとそのうち、植木市でも「チンチャマシッソヨ!」(超うまい)とか言いながら食べ歩くことになるのでしょうか。
　ちなみに、かしこまった表現をする場合は、「マシッスムニダ」、友達や年下の人に対して使う場合は「マシッソ」と言い、独り言として「おいしい」と言いたい場合は「マシッソヨ」の原型である「マシッタ」となるのだそうです。これだけ覚えれば、韓国屋台のグルメ通を名乗れるかも。

■どんどん焼きの話
　山形の屋台グルメと言えば、なんといっても「どんどん焼」でしょう。山形のソウルフードであり、芋煮以上に愛され、ましてラーメンなどは最近の話です。「どんどん焼」とは、関西以西で言うところの「はしまき」で、割りばしに巻いたお好み焼きですが、仙台では「くるくるお好み焼き」とも言うらしく、これが一番わかりやすいかもしれません。
　昔、この山形城というか霞城公園の北門付近では、自転車で屋台をひいたおばちゃんがこの「どんどん焼」を作っていたのですが、やがてバイクで屋台をひいたおじちゃんが作るようになり、場所も北門から大手門付近に移っていった記憶があり、そのうち、お祭り以外には見かけなりました。
　通常のどんどん焼は濃いソース味ですが、頼めばしょうゆ味にもしてくれ、かつては卵入りというオプションもあって、これはしょうゆ味の方が合うような気がしたのですが、この卵入りはこどもにとっては高級品で、そうそう頼めるものでもなく、たしか卵を持参すると普通料金で焼いてくれたような記憶があります。
　「どんどん焼」については、フリー百科事典「ウィキペディア（Wikipedia）」がアツくて驚きますが、とりわけ山形の「どんどん焼」の説明が詳しく、ここに熱いソウルを感じます。欲を言えば、現在の状況についてアップデートがほしいところです。

■ハッカの話
　お祭りの屋台というと、小さい頃は「ハッカパイプ」がお気に入りでした。ビニール製のパイプとか小さな人形のような容器にハッカ砂糖が詰めてあり、それを吸うもので、ホイッスルになる容器もあり、首掛け用のヒモも付いていたりします。
　これとは別にハッカ糖というのもあり、これをくだいても、似たようなものができそうですが、最近は大人用のハッカパイプというものもあり、これはパイプやキセル状のものにメントールの結晶を仕込んで吸うというものです。さらには、これを炙って吸うという方法もあり、もしかしたら、粉末を鼻から吸うという方法もあるかもしれません。なんかアヤしい感じにはなるのですが。
　さて、ハッカは、北海道産が有名ですが、実は、山形県天童市高擶出身の屯田兵が北海道にハッカを持ち込んでその礎を築いたそうです。いまも天童市高擶ではハッカを栽培しており、在来種の「山形赤円(あかまる)」はやさしくて爽やかとのこと。実は天ぷらもおすすめだそうです。ハッカというのは虫よけにもなり、知り合いの大工さんは、虫よけとしてハッカ油をつけると言っていました。ハッカ油の使い方としては、風呂に数滴入れるのもよく、スースーとポカポカが同時にきて夏でも冬でもいいのですが、量が多すぎるとむせったりヒリヒリしたりします。
　ハッカに似たものにミントがありますが、酒飲みとしてはこれからは「モヒート」の季節、そう、あのヘミングウェイの愛したカクテルのひとつです。山形ではつと知られた老舗のバーで、説教好きの老女バーテンダーが一人でやってる店があり、ある日ここでモヒートを頼んだところ、「今、ミントを切らしていて、店の外にミントが生えているかもしれないから摘んできて。」と言われ、店の外に出ると、確かに入口の一角に何やらごそごそと草木が生えていて、酔っ払いが何かをまき散らしてもわからないような感じなのですが、やはりミントも生えていて、それで作ってもらうことができました。
ちなみにこのバーの看板カクテルは「ジントニック」で、大ぶりなグラスにたっぷりと作る、他所には類をみない絶品です。山形に来るいろんな有名人がこれを飲みにくるという話で、ここは間違いなく本格的なカクテルバーなのですが、店名はなぜかワイン産地の名であり、しかもその老女バーテンダーは、瓶ビールを飲みながら接客(説教も)します。

最上義光歴史館：[メモ/歴史館からのお知らせ]

2021年4月利用者アンケート集計結果

《２０２１年４月の利用者アンケート集計結果》

　この集計結果は令和３年４月１日から同３０日の間に入館した利用者を対象に行ったアンケートを集計したものです。

常設展示　　（４/１　～　４/３０）
開館日数・・・・・・・・・・・・・２５日間
入館者数・・・・・・・・・・・・・９５５名
回答者数・・・・・・・・・・・・・４５人

１．歴史館をどこで知りましたか??
（１）旅行雑誌・・・・・・・・・・・・・・・・４％
（２）歴史館のホームページ・・・・・・・・・・４％
（３）インターネット・・・・・・・・・・・・・１１％
（４）新聞・テレビ・ラジオ等・・・・・・・・・２％
（５）広報やまがた・・・・・・・・・・・・・・０％
（６）知人から聞いた・・・・・・・・・・・・・１１％
（７）以前から知っていた・・・・・・・・・・・２４％
（８）観光案内所 (駅など)・・・・・・・・・・・０％
（９）通りがかり・・・・・・・・・・・・・・・３８％
（10）その他・・・・・・・・・・・・・・・・・４％

２．歴史館の入館は何回目ですか??
（１）はじめて・・・・・・・・・・・・・・・・６４％
（２）２回目・・・・・・・・・・・・・・・・・１３％
（３）その他・・・・・・・・・・・・・・・・・２２％

３．ご覧になられた感想
（１）内容はいかがでしたか??
　　　①大変よかった・・・・・・・・・・・・・５６％
　　　②よかった・・・・・・・・・・・・・・・４０％
　　　③ふつう・・・・・・・・・・・・・・・・４％
　　　④つまらなかった・・・・・・・・・・・・０％

（２）最上義光と最上家について??
　　　①よくわかった・・・・・・・・・・・・・４０％
　　　②わかった・・・・・・・・・・・・・・・６０％
　　　③わからなかった・・・・・・・・・・・・０％
　　　④どちらともいえない・・・・・・・・・・０％

～利用者の声～

埼玉県川口市　男性/40代
素敵やん。

山形県村山市　女性/60代
刀剣すばらしかったです。手入れは大変でしょうね。

宮城県仙台市　男性/50代
説明は写真にとりたかったです。

山形市　女性/50代
クイズ楽しくでき、勉強になりました。プレゼントを貰えて孫が喜んでくれて良かったです。

山形県東根市　女性/7歳
こまひめのことを良く知りたかった。

山形県東根市　男性/5歳
刀を見れてよかった。こま姫についてもっと知りたい。

山形市　女性/30代
とても興味深い内容で、じっくり拝観できました。地元ですがキチンと最上義光のことを初めて知れてよかったです。刀がとてもきれいでした。南陽市出身なので、水心子正秀やその弟子の作品があるととても嬉しいです。

山形市　女性/40代
単眼鏡の貸し出しや、音声案内などがあれば、更にわかりやすくなるのでは？

神奈川県横浜市　女性/50代
大河ドラマ伊達政宗のイメージでしかなかったので、最上家側から知れてよかったです。

埼玉県　女性/60代
とてもきれいで見やすい歴史館で、勉強になりました。

栃木県　男性/60代
資料も多い。義光と駒姫の人形がよかった。偉大な人で、１５才の娘のことを思うと・・・・

山形市　女性/20代
企画展楽しかったです！

東京都渋谷区　男性/60代
特になし。最上義光の人物伝はあるのか？

山形市　女性/10代
刀の展示増やしていただけると嬉しいです。

山形市　女性/10代
ライトがかっこよかったです。

山形市　女性/10代
刀の展示を増やしてもらいたいです。

新潟県新潟市　男性/50代
ホームページにて企画展の詳細を記して欲しい。

山形市　男性/70代
入口が暗くて、やっているかどうかわからない。もう少し、明るくするように改修したら？

岐阜県多治見市　男性/50代
大河ドラマ　現代版（俳優）義光像

山形市　男性/60代
ビデオを流す時、ヘッドホンを使って説明がほしい。

山形市　男性/60代
今回の企画は、長谷堂の戦い（東の関ヶ原合戦）を中心にまとめており大変興味深いところであり良かったと思う。

山形市　女性/30代
刀の展示で来ました。刀文が少し見えにくい。高さをもう少し低い位置で見たい。ライトがうまい具合に当たり、綾杉肌が少し見えにくかった。月山のあやしげで力強いところが好きなので、また展示をお願いします。指揮棒見れてよかったです（前回見逃したので）。

山形市　女性/30代
刀の展示位置がガラスから遠く見えにくい箇所があり、照明、高さなども含めて色々な角度から見易い展示になればより良いと思う。ありがとうございました。

千葉県市川市　男性/50代
散歩の途中立ち寄り、一度入館してみたかったが、無料とはありがたい。昔から庭はすばらしかったが、歴史館もすばらしかった。一つ気になるのは、現代人は字を読まず、話ばかりして追い抜いていく者多数ある為、CDや役者を使ったショートドラマで来館者の足をくいとめるのはいかが？

山形市　女性/40代
何度来ても楽しいようです。何度来ても新しい発見があるようです。かわらと刃の展示を見せて頂きました。また他にもあったら見てみたいです。"

山形県遊佐町　女性/30代
無料で見れることを知らなかったので、ビックリしました。

山形市　女性/20代
北楯大学の肖像の展示をする機会があったらよろしくお願いします。

※当館サポーターの個人名は「ボランティア」または「ボランティアさん」に変更しています。

最上義光歴史館：[メモ/歴史館からのお知らせ]

【ひねもす記　03】　もうすぐ連休です

いよいよゴールデンウィークがはじまりますね。
歴史館は連休中は休まず開館しております。
５月６日（木）が休館日になりますので、ご来館の際はご注意ください。

お隣の山形美術館で開催中の木梨憲武展に行ってまいりました。
色使いや筆致などとても興味深い展示の数々、
ほぼ全て撮影可能とのことでしたので何点か撮らせていただきました。