わたしの会社(社会福祉法人ほのぼの会)桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

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  • 2012年5月18日、
    桜舎かふぇ・桜舎商店オープン!
    木の温もりあふれるゆったりとした
    時間の流れをご堪能ください。
  • わたしの会社
  • 〒990-2433 山形市鳥居ヶ丘 26-27
  • TEL 023-633-1903
  • FAX 023-633-2202
  • 月〜金営業
    AM10:00〜PM5:00
  • 火〜金営業 AM11:00〜PM4:00
    ラストオーダーPM3:30
    ランチはなくなり次第終了します。
  • 8台 /5名以上でご来店頂く場合は
    ご予約ください(023-633-1903)
  • 月〜金営業 AM10:00〜PM4:00
ジャスコシリーズの締めです。

あとりえが行ってきましたけど
買ってきたのは、画用紙やペンに
コースターを作るための麻布、その他ちょいちょいです。

ただ、中にはコナンに追い詰められる犯人のごとく大脱走した人がいたようです。
ガチャポンを見たとたん、
猛然とダッシュ!!
あれは、誰にも追いつけません(-o-)

ジャスコさん・支持をいただいた方のおかげで
こうして備品などを購入することができ
ブログシリーズにも出来ました。
ご馳走様でしたm(_ _)m

来週は花見かぁ?でも、日焼けしたくないぞ〜。
ジャスコシリーズに挟まってます。

今日は、久方ぶりに芸工大へ潜入。
ミッションは、割り箸をもらってくること。

全然インポッシブルと思っていなかったけど、
午前中ということで期待値よりも少なく、意外にインポッシブル。
ゴミ袋がもったいないということでもチクリ(*_*)
すいません、芸工大の方。

その後は悠創の丘へGO!
つり橋に興奮し、良い景色を眺めてきました。
見えない敵【花粉】と闘いながら(ToT)

花見はいつになるんだ?



ジャスコシリーズ、続いてます。

今日はむぎの番でした。
鶏よりも道具を使うなぁ。イメ−ジしただけでも。
そんな中、買ってきたのは
タッパーにまな板、木製のトレイ(おぼん?)を数個ずつ。
思いのほか、少なっ!!と、心の中でツッコミを入れてしまった人、
いたら、仲間です。

むぎメンバーは、わりとパンの材料とかを買いに行くことが多いけど、
むぎ6人で買い物に行くことは、…あまりないね。

けっこう珍しい光景だったりして(笑)

ジャスコシリーズを締めるのは、あとりえ。
思い思いの小道具を買ってくるんだろうなぁ。
ちなみに、金曜の予定だす。


月曜に続き、またジャスコへ。

火曜は鶏班の買い物。
仕事をする上で、いろいろ小道具が必要でさぁ。
でも、買ってきたのは水筒と折りたたみ式洗濯ハンガーだけ。
水筒が意外や意外、高くて、もー!(>o<)

若干他の班を考え、ちょっと遠慮しました。

あと、むぎとあとりえの買い物がある。
何を買ってくるんだ?







ジャスコイエローレシートの寄付金で
トトロに必要なものを買ってきました。
ただ、その場で受け渡しはされず
後日だそうです。

文具がほとんどだったけど、
CDラジカセも、大事なときに無口になるという
なかなかいやらしいやつなので、
新人を買ってきました。

写真、みんな後姿で
ごめんなさいm(_ _)m
ひとまず、大勢で行きました。



『葉っぱとり』それは緑餌(りょくじ)とりのこと。にわとり健康でいられるための重要なえさ。どれくらい大切かというとドラえもんにとってのどら焼き、コロ助にとってのコロッケ、ポパイにとってのホウレンソウに相当します。ひょろひょろっと長い葉っぱやギシギシと呼ばれる葉っぱを好んで食べます。家庭ででたキャベツやレタスなども大歓迎ですが、雑草でもにわとりは健康でいられるのです。もともと、野生のにわとりは雑草を食べてたわけですもんね。ただ、除草剤などはNG。

その葉っぱをとりに近所まで。
青空の下でむしる。みんなでむしる。むしがいてもむしる。むししてむしる。にわとり〜いい卵産んでくれよ〜。

町内会のどぶ掃除に、会社も参加しました。

本当だと日曜にやるものらしく、
近くの川も掃除しなきゃいけないみたい。
でも、会社が日曜は休みなので
特別に今日やっても良いという事です。
川の掃除も免除だって。
すいません、感謝します。
その分、しっかりキレイにしましたから。

地域の中に参加することは会社の目指すところ。
これからも何かあればどんどん積極的にいきましょ。






・七分ごはん
・ヒラメのフライ タルタルソース
・キャベツの千切り
・大豆のひじきの煮物
・味噌汁
・いよかん

魚屋さんが平目がはいったからと薦めてくれました。
そんな日は平目のフライに変更です。
みんな大好きです。
タルタルソースには新玉ねぎと自家製のらっきょう漬けを使いました。
新作サンドの ごぼうサラダサンド 230えん ができました。
豆乳こっぺぱんに
醤油だれにからめた揚げごぼうと
しゃきしゃきの水菜を
はさみました。
野菜がうれしいお昼にぴったりのサンドです。
せっかくの春。外でごはんも気持ちいいですね。


水曜日のお惣菜ぱんの日を中心にお店に登場する予定です。

水・木のPmはドライブするの。
どちらか行きたいほうに行って、
門伝とか西公園とか高瀬とか
たまには市内一周とか(・o・)ノ
わりと気の向くままに行ってます。

これからは桜を眺めながらも最高だけど、
まだまだ花粉症も大変だからなぁ。
あ〜、目ショボショボ&鼻グズグズ(*o*)





いや〜、20年度も終わりましたなぁ。
思い返せばいろいろあった・した一年。

ということで、会社からたい焼きのおやつが出ました。
味は、クリーム・黒豆・つぶあんの三種類。
ホント美味しかった(*o*)
鯛から溢れるクリームに、
みんなの口周りに付く黒豆&あん。

21年度もおやつを食べたい。








去年から続いてるビーゴの収録。
今日もにぎやか・元気に行ってきた。

収録は一度に二回分。
元気な人が行けばうるさくなって然り。
行く前から騒がしいもん。

そして、やっぱりラジオのパーソナリティーの方も引き出すのがうまいんだろなぁ。
その話術、会社でも使えそ。

なかなか聞けないけど、
一度は聞いておかなくちゃなぁ。
声の会社をさ。










28日・29日とazバザーでしたよー。

新作パンや定番パン、サーターアンダギーにたまねぎクラッカーとか食べ物系でしょ、
それに、織り製品やシルクスクリーンのバッグとか暖簾!なんていう作品系もラインナップは充実。

売れ行きはぁ、まぁ、順調だった!?
いまいち天気がパッとしなかったからかなぁ、
あと一歩というところでしたなぁ。

あと、日曜pm担当から懺悔あります。
終わって片付けていたら、残ったアンダギーが
まるで“魔法”のように消えてしまいました。
気付いたのは会社に戻ってから。
本当にすいませんでした。

もし、行方を知っている方がいたら
何個残っていたかだけご報告ください。
連絡は会社までお願いします。
わりと切に願っています。

先週金曜日、また一人会社を去りました。

法人化以来四年間勤めていたスタッフが、3月をもって離れることになりました。

前から頭ではわかっていたけど、全然実感がないまま当日に。
会社の中心的存在だったので、やっぱり寂しい。そして、悔しい。
本人も断腸の思いの上での決断。
分かってる、そんなことは十分すぎるほど分かってる。
でも、やっぱり悔しい。
最後には会社が選ばれなかったことが…。

しかし、二度と会えなくなるわけではないし、
遊びにも来るって言ってるので、しっかり見送りましょ。
そして後悔させましょ、会社が良かったって。
そのためには会社も前に進まなきゃ、辞めていったスタッフと同じように。

“後悔先に立たず”
何かしなきゃ後悔もできない。
何もしない人生=そんなん面白くな〜い。



“平日には、なかなか買いに行けない〜”という方にはご一報。
今年も例年通り、アズにてバザーを出店します。


主な商品は、人気の天然酵母パンやナチュラルスイーツ、手織り製品、オリジナル絵葉書など、
会社のみんなが心をこめて丁寧に作った商品です。


特に、手織り製品は一つ一つが唯一無二の作品!!

“わたしの会社”目当てで来ていただけたらとっても嬉しいですし、
もちろん、他施設目当てでフラッと寄っていただくだけでも構いません。
是非このチャンスを逃さずに、わたしたちの作品に触れていただけたら幸いです。
先週の第一陣に引き続き、今週も行って来ましたあの場所へ(^ε^)v

メンバーはもちろん違うけど、好き嫌いもそれぞれだけど
新幹線に見入ってしまったし、お店の対応は変わらずgood。

出発前から行く人は興奮&笑顔で
行かない人は羨望の眼差し。
いいもーん、給食だって美味しいもーん。
好きな物も出れば、嫌いな物も出ますがね。

写真は数ある中から即決!
この写真、お店の魅力を十分過ぎるほど語ってるよ!
どうしよ、もう、ヤバイ・ヤバイ!
なんか、感動してるし自分(TлT)



今日は水曜日。
午前中のにわとり班の作業は『おからとり』。
小姓町の仁藤豆腐屋さんまで。
おからは、にわとりの大切な食料。
しかも、県産大豆のめっちゃいいやつ。
そしていい卵をうむわけです。
このおから、商品になる過程ででるものをいただいております。
そして、にわとり班で月曜日、水曜日の午前中に取りに行きます。
元気にあいさつをしまして
店員さんも笑顔で迎えいれてくれます。
こうしてわたしの会社の養鶏作業は地域の様々な方の協力でできているのです。
感謝。
・七分つきごはん
・豆腐の洋風田楽
・アスパラ菜とわかめのからしマヨネーズあえ
・大根のきんぴら
・味噌汁
・キウイフルーツ

洋風田楽はバターで焼いた豆腐に
味噌と豚肉のあんかけがかかってボリューム満点。
今日は名残雪なのか?
はた迷惑な雪だこと。寒いし。

でも、めげずに外で待ちます。
寒くても、暑くても、何でも。
お迎えの方が来るまで。

雪よ止め!
もうたくさんだっつーの。






・玄米ごはん
・車麩のカツ
・れんこんの梅あえ
・豆サラダ ほうれん草のドレッシング
・味噌汁
・いよかん

車麩カツは桜舎でも定番。
だいぶ前に教わってうろ覚えな上
テキトーなアレンジが加わりできました。
お肉みたいな感触に
満足。です。

緑色のきれいな豆サラダのドレッシングに心おどります。
イエローレシートで集まったお金を
ジャスコカードという形で頂きましたよぉ。

会社全体や各Gで必要なものを検討し、
何か購入しましょか。
はてさて、何がいいべね?

食べ物が嬉しいなぁとは思うけど、
もちろん頂いたお金でそうは使いませんなぁ。

まぁ、何かしらに大切に大切に使わせていただきますm(_ _)m
ご支持いただいた方、本当にありがとうございましたm(_ _)m
今後も是非よろしくお願いしますm(_ _)m






・七分つきごはん
・豚肉と春雨の炒め物
・白和え
・キャベツとしめじの味噌汁
・水羊羹風
実は、先週から新しい仲間が加わっていました。

山形盲学校卒業の方で
実習で会社に来ていたこともあります。

高卒ルーキーの若さをドンドン出して
会社を盛り上げてくれー!

こちらも若さという刺激がないと
しなしなとくたびれてしまいしそうで(>o<)

新幹線を見るため、G活動で“かっぱ寿司”へ。

行ったメンバーは次のとおり。
・行く前に大ハシャギで、こちらがヒヤリとさせられた人
・会社の給食を毎日一番先に食べてる人
・着いた途端、店内をガラス越しに覗いて笑ってた人
・食べるだけ食べ、最後に「お金、誰払うの?」と聞いた人
・カルパッチョのたまねぎは嫌いだから誰かにあげてた人

やっぱり新幹線は楽しくて、
自分のネタではないのに、その動きにツーっと見とれてしまった(笑)

「でも」ですよ、そこのあなた!
予算の都合上ストップをかけざるを得なかった
っていう人がいたくらいに、みんな盛大に食べてた。
うん(- -)(_ _)、食べてた。

また行くべねぇ。

わたしの会社の養鶏作業はいろんな方々のご協力でできています!
今日はお麩屋さんに麩を取りに行ってきました。
商品にならなかったおふをいつもいただいています。
それすらめっちゃおいしそう!
麩はにわとりの大切なえさのひとつ。
浅尾おふ屋さん、いつもいつもありがとうございます!
香ばしいとってもおいしそうなにおいが〜。
おふは、にわとりたちが我先に、我先にと食べてしまいます。
にわとり達〜
いい卵産んでな〜


・七分つきごはん
・ししゃもの塩焼き
・ほうれん草とごぼうのごまあえ
・春雨の中華サラダ
・新じゃがとたまねぎ、にんじんの味噌汁
・いよかん

毎月の献立に載せているもののまだ一回も顔を見せていなかったししゃも。
(注文し忘れたりで手に入らなくて他の魚にしていました・・・)
意外にみんなに人気でびっくりしました。
今日のししゃもは三陸水産のししゃもです。
頭からがぶり。
しっぽからむしゃり。
どっちから食べようかな。。。
・七分つきごはん
・ロールキャベツ
・長いもと海藻のサラダ 梅ドレッシング
・かぶとさつま芋の味噌汁
・ピーナツプリン

たっぷりのお湯を沸かしてたくさんのきゃべつをまるごとゆでて
玄米やお麩やすこし残っていたウインナーも混ぜたお肉をくるくるとまいていく。
なんだかその作業が楽しくて夢中になっていたところ
気づくともう11時・・・
あまり煮込むことができないとあせる私たちをよそに
やわらかい春のきゃべつはしっかりとやわらかく味を含んでくれました。

ちなみにこんなに手間取っていたロールキャベツをよそに
みんなに好評だったのがピーナツプリン。
たまにデザートをつくるのは楽しい!
食べるのはもっとうれしい!!


・七分つきごはん
・鮭の南蛮漬け
・せりのごまあえ
・さつま芋のサラダ
・白菜とわかめと豆腐の味噌汁
・甘夏


月一恒例の合庁販売。

桜舎では大慌ての忙しさながら、
“できたて”を出すため総出で、
朝から丁寧に作っていました。

訓練と介護、それぞれの中から
順番に販売係りになってもらい、
声を上げ、会社を宣伝し、
私たちの活動を
多くの人に知ってもらう。

なかなか有意義な時間なわけ。

ちょっと給食はお預けになるんだけどねぇ。
頑張ったぶん、いつもと美味しさは違ったりして!?
(かわらないか…?)

まぁ、いいじゃん。楽しいよ。
おそうざいぱんの日
二回目は3/18(水)!!


前回のおそうざいぱんで好評だったお麩かつバーガー
いろいろ野菜と豆とお肉も入ったカレーを豆乳ぱんで包んで焼いたカレーナン
販売予定です。

ぜひこの機会にお試しください。