柴田聖一 | SEI SIBATA

一番ご近所の『旬太-しゅんた』は好みのラーメンとして５本指に入るお店。赤湯の北京飯店の手打ち縮れ太麺に絶ウマの自家製チャーシュー。透明感をたのしめるあっさり旨味たっぷりのスープに沢山のワカメと刻みのりのコントラスト。500円也。

2005.10.28：sei：[メモ/foodie]

旬太のラーメン（中華そば）俯瞰

旬太のラーメン（中華そば）俯瞰。まるでアート。

2005.10.28：SEI：修正／削除

旬太の激ウマ手作りチャーシュー（焼豚）

旬太の激ウマ手作りチャーシュー。味付けしっかり、とろける部分としっかり部分と。。

旬太
山形市小立3丁目13-22

2005.10.28：SEI：修正／削除

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