柴田 聖一 | SEI SIBATA

ハバネロとはカリブ海沿岸生まれの世界一辛い唐辛子。通常のトウガラシより1000倍辛い!ハバネロは激辛でありながら、胃にあまり負担をかけないのが特徴のよう。おまけにカプサイシンの含有量が多いとの事。

今日、AN社の外販プロジェクトミーティングで、ベジタブル&フルーツマイスターのAさんが育てた生のハバネロとご対面。

赤ピーマンをかわいらしくした感じ。実にPOPなお野菜です。
2005.10.10:sei:[メモ/foodie]