NAOKOs NOTE

こんにちは！web担当の佐藤です。 ＾＾   4日は石狩川が氾濫、洪水に、西日本では記録的な大雨に見舞われています。 被害にあわれた皆様お見舞い申し上げます。   壱岐産業のある宮城県でも、3年前に大雨に見舞われました。 もしもの時に備えてあってもいいですね。 大雨や洪水による水害後の作業などに。 長靴では足りない深さの水中に。 ネオプレン胴付長     今日は7月7日。七夕。「笹の葉さらさら～」子供のころ歌いましたね。 笹の葉と言えば、笹の形をしたか「笹かまぼこ」が宮城のお土産として定番です。 かまぼこの他にもたくさんお土産があるので特に若い人には イマイチな印象かもしれませんが、若いお客さんが喜んで買ってしまう 笹かまぼこ屋さんがあるんです。 壱岐産業と同じ泉区にあるショッピングセンターセルバに入っている佐々直！ Twitterでつぶやくと予約で完売してしまう”コーンばくだん”がおススメです。 「セルバ　佐々直」で検索してみてください＾＾。

こんにちは！web担当の佐藤です。 ＾＾   もうかれこれ4回目となった北海道シリーズ。 今回が最終回です。 友人知人の情報は間違いがないですね。 2018.06.09　 北海道産　グリーンアスパラがうまい！ 2018.06.16　 北海道産　ホワイトアスパラがうまい！ 2018.06.23　 北海道産　小ねぎ醤油がうまい！   小ねぎ醤油を販売している養鶏場で、小ねぎ塩だれと小ねぎポン酢を 発売開始したというニュースがTwitterを飛び交ったので、 またまた友だちのツィートに踊らされました。笑   キャベツの千切りにも キャベツの千切りにも ニンニクが利いて塩だれの方が私は好みです。   人口4000人に満たない、過疎化が進む町でも、 町民一体となって商品を開発したり、町長もSNSで情報発信したり それを見ている私たち周りの人も、応援したくなる。 一度でも会ったことのある人が発信しているなら、なおさら応援したいし SNS上での知り合いでも、思いと体験を共有することで 楽しめて経済も回っちゃうなら、こんなに楽しいコトはない。 と思うのです。   来月は、地元仙台のショッピングセンターのTwitterシリーズです。 壱岐産業からは地下鉄で1駅。生活圏内という距離のSCが アツい！

こんにちは！web担当の佐藤です。 ＾＾   まだまだ続く北海道シリーズ！ 2018.06.09　 北海道産　グリーンアスパラがうまい！ 2018.06.16　 北海道産　ホワイトアスパラがうまい！ 北海道の親善大使みたいになっていますが、全く違います。笑   北海道のど真ん中といえば、比布町。 どれくらい真ん中なのかはどうぞ調べてみてください。   みなさんは地元のおすすめお土産、どれくらいの認識がありますか？ いろいろありすぎて「コレ！」というのが選べない。 もしくは、思い浮かばないので「コレ」というのがない。 こんな感じではないでしょうか。   人口減少に悩む比布町は、町全体で活性化に取り組み、 実はおらほの町（北海道でおらほって言うのかはわかんないけど） いいところあるよね、と言って売り出しているのが、 写真の　ぴっぷ小ねぎ醤油　 小ねぎが入っているので、瓶をシェイクして刻み葱も食べます。 TKG（卵かけごはん）にすると美味い！というので 比布の養鶏場が作っているTKG用たまごと、小ねぎ醤油を取り寄せて 食べてみました。 うまい！！！！ 癖になるわー   グリーンアスパラも、ホワイトアスパラも、小ねぎ醤油も、 Twitterのお友達が「うまい！！！！」と大絶賛していたので わたしもついつい、勢いで買ってしまったのです。   実にうまい！！！！うまい！！！！   次も、北海道シリーズ。 比布町の塩だれと、ポン酢。

こんにちは！web担当の佐藤です。 ＾＾   さてと、前回の続きです。アスパラの話題が続きます。 グリーンアスパラ祭りがあっという間に終わってしまって 「もっと食べたかったなー。来年はもう少し多めに頼もう」 と固く心に誓った数日後のこと。   またまた友達のTwitterでアスパラガスの話題が。 今度はホワイトアスパラ。 ホワイトアスパラといえば、缶詰しか食べたことがありません。 ドロッとして美味しくない記憶。。。。ところが Twitterに流れてくるホワイトアスパラがとっても美味しそう！   グリーンアスパラの生産農家さんとは違う友だち。 またもやTwitterのDMで「ください♪」と頼んでしまいました。 そして数日後。。。。 こういう箱が届きました。 ゆでてマヨネーズで食べるのが一番おいしい！というので、まずはマヨネで。 その次は、これまた北海道比布町のドレッシング。 焼肉との相性がいいらしいけど、私は野菜にドレッシングとしてかけます。 小ねぎの風味とこれまたピッタリ！！ うちの食卓にならぶ食材の北海道率がめっきり急上昇！   知っている人が作る食材は、安心して食べる以外に Twitterつながりで、いろんな人が食べているのがわかって楽しいし、 様々な調理の仕方をしているのも楽しめます。      

こんにちは！web担当の佐藤です。 ＾＾   カード決算ができるようになって、壱岐産業のお買い物が便利になりました。 カードでポイント貯めている方など、どうぞお使い下さい。   ネットでお買い物といえば・・・ 私は最近アスパラガスを買いました！ 北海道で農家をしているお友達が作っているアスパラがTwitterから流れてきました。 そのアスパラガスがとってもおいしそうで、つい買ってしまいました。 注文方法は、TwitterのDM（ダイレクトメッセージ）機能。   私「こんにちは～！私もアスパラ欲しいー！！１箱送ってーーー！住所は・・・・」 北海道の農家のお友達「おっけー！テキトーに送るね」   数日後、こういうのが届くわけです。 ゆでてそのままいただくのが一番おいしいよ、というので （どんな調理をしても美味いんだけど）さっそく茹でました。 ドレッシングは、これまたTwitterで見てて買ってしまった北海道産。 北海道の中心部の比布町で作っています。 ・小ねぎ醤油 ・小ねぎ塩だれ ・小ねぎポン酢   地元のお野菜もいいけど、遠い地で作られた食材が食卓に並ぶのも楽しいです。 しかも、ショッピングカートではなくコメントだったり、DMだったり。   ホワイトアスパラも買ってしまったので、その話はまた来週。＾＾