廃棄玉ねぎを救出せよ!
北海道の十勝で食品コーディネーターをしている友達が 「規格外の小さな玉ねぎは廃棄するしかないんですー」 という農家さんの心の叫びを、SNSを使って発信しました。 そうすると、人の心は動き、行動に起こす人も出てきました。 舞鶴で住宅メーカーをしている久保さんが 「4トントラックで取りに行くついでに、あちこちの子ども食堂に配るわー」 って言いだして、私も手伝ってきました。 カーフェリーに乗って届いた小さな玉ねぎ3トンのうち、約300キロを宮城県内の保育園4か所、フードバンクに届けてきました。 段ボール箱にびっしり小さな玉ねぎ。 宮城県富谷市成田にあるふうどばんく東北AGAIN(あがいん 召し上がれの意味)に届けました。 幼児にはちょうどいいサイズの子玉ねぎ。 かわが上手にむけました。 捨てる神あれば拾う神あり。 ではなく、循環する仕組みが欲しいと思います。
2022.11.19