ローズヒップアカデミー山形

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さかな
魚は栄養の源、
山形の魚市場に集まる魚をいろいろな視点から
料理をしてレシピを作ってみました。
2004.06.04：rosehip：コメント(0)：[メモ/本の紹介]
2003.02.25
健康誌ゆほぴかにローズヒップ愛好会の皆さんと
ローズヒップ(薔薇濃茶)の効能がたくさん
紹介されました。
2004.06.04：rosehip：コメント(0)：[メモ/本の紹介]
2002.11.25
地域新聞にて「輸入米試食」記事掲載
2004.06.04：rosehip：コメント(0)：[メモ/本の紹介]
2002.11.25
地域新聞「郷土の食見つめ50年」コーナーにて掲載されました。
2004.06.04：rosehip：コメント(0)：[メモ/本の紹介]
2002.11.25
地域新聞「個食の時代こそ家族で」にて掲載されました。

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2004.06.04：rosehip：コメント(1)：[メモ/本の紹介]
2002.11.25
地域情報紙「ウィズ・ワイ」に【れすとらん久味膳】が掲載されました。
2004.06.04：rosehip：コメント(0)：[メモ/本の紹介]
ハーブティーフェアー開催 大沼デパート地下食品売場
6月1日より大沼デパート地下食品売場にてハーブティーフェアー開催中ローズヒップ愛好会の商品多数展示中お出かけください。

保健機能食品は薔薇濃茶だけ!

無事終了!!

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2004.06.04：rosehip：コメント(1)：[メモ/イベント情報]
6月山形さくらんぼ最盛期
只今山形名物さくらんぼの出荷が最盛期です。
山形でさくらんぼ狩りなど如何ですか。
2004.06.03：rosehip：コメント(0)：[メモ/イベント情報]
ローズヒップケーキ
ローズヒップケーキ
(かんたん、失敗なし)、パウンド型2ヶ分

材料：薄力粉／100g
　　　黒砂糖(粉) ／170g
　　　卵／4個
　　　ローズヒップティ／大さじ1
　　　生クリーム／大さじ3
　　　バター／20g
　　　ベーキングパウダー／小さじ1
　　　水／小さじ2
　　　重曹／小さじ1
　　　クックシート： 大さじ　15cc／小さじ　5cc
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作り方：
1.ふるった薄力粉と黒砂糖(かたまりはよくきざむ)をよく混ぜる
2.1に卵とローズヒップを加えてよくかき混ぜる
3.2に生クリームをとかしバターを加えよくかき混ぜる
4.3に水とベーキング・Pを合わせたものと重曹加えさらに混ぜる
5.パウンド型(紙の時はそのまま)にバターを塗りクックシートを張り付け4を平均に流し、強火で30分蒸す
(オーブンの時は160℃で30分)
6.竹串で刺し付いてこなければ出来上がり。網に取り冷めてから

2004.06.03：rosehip：コメント(0)：[メモ/ローズヒップ料理レシピ]
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