マイ・ガーデン&オーチャード通信
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かりん酒作ったぞィ
むかいの佐竹さんから「かりん」をいただいたので、さっそくかりん酒を作りました。
材料 かりん 2kg
氷砂糖 800g
35度の焼酎 1升
作り方 �.�リンを水洗いし、キッチンペーパーで拭く。
茶色い毛をよくふき取ってね。
�⊆錣鬚弔韻燭泙泯�cm位の輪切りにします。
�e採錣棒�って、熱湯消毒した広口びんに�△鮠�し入れ、その上に氷砂糖
を入れます。
�き�を繰り返し、びんの肩まで入れたら、焼酎を注ぎます。
�イ咾鵑砲佞燭鬚掘■殴�月置いたらかりんを取り出します。
�Γ映�くらいで美味しく頂けますよ。
試してみてね。のんべえさんは、砂糖なしの方がイイかも・・・
2005.11.20:
ogasawara
:[
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氷砂糖 800g
35度の焼酎 1升
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茶色い毛をよくふき取ってね。
�⊆錣鬚弔韻燭泙泯�cm位の輪切りにします。
�e採錣棒�って、熱湯消毒した広口びんに�△鮠�し入れ、その上に氷砂糖
を入れます。
�き�を繰り返し、びんの肩まで入れたら、焼酎を注ぎます。
�イ咾鵑砲佞燭鬚掘■殴�月置いたらかりんを取り出します。
�Γ映�くらいで美味しく頂けますよ。
試してみてね。のんべえさんは、砂糖なしの方がイイかも・・・