みちのく屋台こんにゃく道場が 監修した人気の 「玉ゴン」 道の駅にしかわ でも召し上がれます！  

ZERO23の道の駅特集にて「やまんば焙煎コショー」が紹介されました。

NHK Eテレ【バリバラ】 みんなのためのバリアフリー・バラエティー 全国作業所グルメ祭り 加工食品編 7月21日（金） 午後10:30~午後11:00 私たち 「みちのく屋台こんにゃく道場」 と 「やまんば唐辛子」 が NHK Eテレ「バリバラ」にて紹介されます！   こだわりの加工食品を作っているのは、全国各地の就労継続支援Ｂ型事業所、いわゆる「作業所」を利用する障害のある人たち。山形発「一味とうがらし」、大分発「くん製」、新潟発「こんにゃく」、鳥取発「板わかめ」など、素材にこだわり、手間暇かけて作られた逸品が登場！さらに人気の料理研究家とイタリア料理店のシェフが、加工食品のアレンジ料理を披露。より多くの人に手に取ってもらうためのアイデアを考える！ →   NHK Eテレ「バリバラ」 →   みちのく屋台こんにゃく道場 →   やまんば唐辛子

やまんばOnlineShop 開店いたしました！ 旨辛党ご用達『やまんば印』総本店 蔵王の麓(山形県山形市)で 生産・加工・販売まで【一辛入魂】 by みちのく屋台こんにゃく道場 https://yamanba.buyshop.jp/  

令和4年度（第3回） 山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の 部門賞（畜水産加工品部門）にて 【感涙のやまんばブタサラミ】が入賞いたしました！ やまがた食産業クラスター協議会