山形県産はえぬきの米粉を使い、豆乳、米油、きび砂糖、アーモンドと胡桃、自家製のラム酒漬けドライフルーツもたっぷり使い仕上げています!
【商品名】米粉シュトーレン【価 格】2,000円(税込)
【企業名/店舗名】TikiTida【取扱い住所】上山市新丁7-3【電話番号】023-674-9641【営業時間】10:00~18:00【定休日】不定休
県産はえぬき米粉を対粉50%生地に配合し、味噌だれをベースとして野菜やきのこ、紅花をトッピングした彩りの良いフォカッチャ10月29日〜12月18日の土日に数量限定での販売になります
【商品名】彩り野菜の紅花みそフォカッチャ【価 格】198円(税込 213.84円)
【企業名/店舗名】株式会社 おーばんホールディングス【取扱い店舗】おーばん県内10店舗(南天童店、山形東店、山辺店、山形嶋店、さくらんぼ東根店、桜田南店、上山店、久野本店、寒河江西店、白鷹店)【営業時間】通常10:00〜22:00・日曜日9:00〜22:00(年末年始、お盆期間変動あり)【定休日】無し
先代の時から定番メニューの米ワッサン。表面はカリカリ、中はもっちり独特の食感を楽しめます。
【商品名】米ワッサン(プレーン・チョコ)【価 格】各200円(税込)
【企業名/店舗名】お米のめぐみ穂たる【取扱い住所】村山市大字公河島甲832-1【電話番号】0237-48-7890【営業時間】平日10:00〜16:00/土日祝9:00〜17:00【定休日】火曜日
旬の魚、野菜を組み合わせたフィッシュ&チップス。魚、野菜も県内産のものを使用しております。衣、油にもこだわっており、衣には県内産の「はえぬき」を使った米粉、油も県内産の米油を使っております。大人はもちろん、お子さんも楽しめる一品となっております。
【商品名】フィッシュ&チップス【価 格】880円(税込)
【企業名/店舗名】FRIED LAND【取扱い住所】酒田市船場町2-5-15 SAKATANTO【電話番号】0234-25-0303【営業時間】日・月・火・木 10:00~17:00 金・土・祝前日 10:00~21:00【定休日】水曜日
山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、庄内産アンデスメロン果肉を加え、芳醇な味わいとしっとりとした食感に焼き上げたバウムクーヘンです。工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。
【商品名】お米のバウム(庄内産完熟メロン)【価 格】1,512円
【企業名/店舗名】グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)【取扱い住所】山形県酒田市東泉町4-11-6【電話番号】0234-28-8333【営業時間】10:00~18:00【定休日】火曜日
こころがくるくる踊りだす、ふわふわ食感のバウムクーヘン。飽きのこない軽いおいしさの秘密は地域生まれの新鮮素材。山形産つや姫100%の米粉と平飼い卵でつくった、これこそ日本のそして山形のバウムクーヘンです。
【商品名】バウムクーヘン 箱なし(プレーン)【価 格】1,404円(税込)
【企業名/店舗名】【取扱い住所】山形県南陽市赤湯3077-1【電話番号】0238-20-5737【営業時間】10:00~18:00【定休日】水曜日