米っ粉クラブ
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メモ
舟形町活気あふれる農業実践塾
事業者分類／自治体
住所／〒999-4601　山形県最上郡舟形町舟形263
電話番号／0233-32-2111（内421）
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
おしょうしな本舗　(有)ロワール｜うすかわ米粉うこぎまんじゅう《米沢市》
▼商品名　
うすかわ米粉うこぎまんじゅう

▼ＰＲ　
米沢産コシヒカリ１００％の米粉を使用して、米沢の伝統品目「うこぎ」を
生地に練り込み、北海道産の小豆餡をその生地で薄く包み、お饅頭にしました。
うこぎの独特な苦味が、甘い小豆餡と調和して美味しい逸品となりました。

▼企業情報
企業名／おしょうしな本舗　(有)ロワール
住所／山形県米沢市福田町2-3-117 （地図はコチラ）
電話番号／0238-21-5758
営業時間／9:00〜19:00

▼主な販売店
本店・上杉城史苑・米沢駅ＡＳＫ（２Ｆ）

・2010年やまがた米粉食品コンクール特別賞受賞
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：置賜]
有限会社 創農舎小林農場
事業者分類／農産加工者
住所／〒992-0342 山形県東置賜郡高畠町竹森4413
電話番号／0238-52-0285
営業時間／8:30〜17:30

http://www.sonousha.com
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
マウンテンスタイル　クワイエットカフェ
事業者分類／飲食店
住所／〒990-0039 山形県山形市香澄町1-8-8 第一ビル2F-A
電話番号／023-633-6688
定休日／火曜日(祝前日、祝日は営業)
営業時間／平日/17:30〜24:00（L.O.23:00）
　　　　　土曜日・祝前日/17:30〜26:00（L.O.24:30）

http://r.gnavi.co.jp/t265700/
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
エルベ（農家レストラン）
事業者分類／飲食店
住所／〒999-0602　山形県西置賜郡飯豊町萩生3549-1
電話番号／0238-86-2828
定休日／月曜日（月曜が祝日の場合は翌日）
営業時間／ランチ11:00〜14:30L.O.　ディナー17:00〜20:00L.O.

http://www.erbe.jp/
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
イタリアンレストラン アンジェロ｜イタリアン懐石《酒田市》
▼商品名　
アンジェロ　4周年記念特別企画「イタリアン懐石」
3/1(金)〜4/26(金)
☆前日までご予約くださいませ☆
▼企業情報
店名／イタリアンレストラン アンジェロ
住所／山形県酒田市幸町1-10-20 （地図はコチラ）
電話番号／0234-28-9115
営業時間／ ●ランチタイム　　　11:30〜14:00（L.O.）　
　　　　　 ●ディナータイム　 10名様以上からのご予約となります。
●定休日 火曜日（祝祭日営業）

URL／http://www.potaufeu.jp/angelo.html

▼PRコメント
◆先付／小エビとうるいの梅肉風味のタルタル
◆前菜／スモークサーモンと春野菜のガトー
◆小鉢／竹の子と鶏肉のジェノヴァ風
◆揚げ物／本日のお魚と山菜のフリット 桜の香り　　
◆変皿／米の娘ぶたのロースト　サラダ仕立て
◆焼き物／気まぐれピッツァ　　
◆御飯物／米粉生パスタで一皿
◆水菓子／気になるデザート盛り合せ
◆コーヒー
2,500円（税・サービス料込）
2011.09.01：事務局：[メモ/飲食店紹介：庄内]
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