定番商品の矢羽根模様のロールケーキに米粉あんを混ぜてみました。バタークリームはバター、マーガリン半々の比率でラム酒を効かせた大人の味です。当店、昭和の時代から続いているロールケーキ生地に米粉あんを混ぜ込んだものです。
【商品名】米粉あんのもっちりロール【価 格】200円(税込)
【企業名/店舗名】和洋菓子 丸屋【取扱い住所】小国町大字栄町21番地【電話番号】0238-62-2135【営業時間】7時~18時30分【定休日】不定休
ヨーロッパ産発酵バターを贅沢に使った風味豊かなパイ生地に米どころ山形が生んだ銘柄米「つや姫」の米粉を入れたクリームと山形産ライスシードをサンドして焼き上げました。
【商品名】パルミエ【価 格】200円(税込)
【企業名/店舗名】シベールファクトリーメゾン【取扱い住所】山形市蔵王松ヶ丘2-1-3【電話番号】023-689-1136【営業時間】9:00~19:00【定休日】無し
減農薬栽培のお米を使って作った、もっちりとしてお米の甘さを感じられるおいしさです。
【商品名】米粉パン【価 格】500円(税込)
【企業名/店舗名】旬彩工房【取扱い住所】小国町大石沢373【電話番号】0238-65-2432【営業時間】9:00~18:00【定休日】土曜日・日曜日・祝日
スポンジにつや姫粉を使っています。スポンジの中には濃厚カスタードクリームを入れ、上には生クリーム、その上にはピスタチオ生クリームを搾りました。トッピングにローストピスタチオを散らしました。
【商品名】X’masピスタチオモンブラン【価 格】399円(税込)
【企業名/店舗名】うろこや総本店【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524【電話番号】0237-23-3111(お菓子の郷)【営業時間】9:00~18:30(お菓子の郷)【定休日】元旦のみ(お菓子の郷)
山形県産の「雪若丸」の米粉を100%使用した真っ白な米粉麺です。ツルツルッとした食感で腰が強く、冷やしても温かくしても美味しく召し上がれます。直売所併設のひなカフェ、アグリランド(寒河江市)のレストラン四季亭でも、芋煮米粉麺や肉そば等、季節ごとの米粉麺メニューを提供しております。
【商品名】雪若丸 お米の麺(生麺)【価 格】300g 2人前 540円(税込)
【企業名/店舗名】アグリランドひな産直センター【取扱い住所】山形県西村山郡河北町谷地字下野281番地【電話番号】0237-85-1610【営業時間】9:00~18:00【定休日】1月1日~3日
どこにも売ってない、特別なデザインのケーキ。サイズも1〜2人前からご用意しております。
【商品名】クリスマスケーキ【価 格】2,980円〜(税込)
【企業名/店舗名】Choosy Cake【営業時間】不定休/Instagram【定休日】不定休 ※対象商品はネットショップにてお求めください。