山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、庄内産アンデスメロン果肉を加え、芳醇な味わいとしっとりとした食感に焼き上げたバウムクーヘンです。工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。
【商品名】お米のバウム(庄内産完熟メロン)【価 格】1,512円
【企業名/店舗名】グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)【取扱い住所】山形県酒田市東泉町4-11-6【電話番号】0234-28-8333【営業時間】10:00~18:00【定休日】火曜日
減農薬栽培のお米を使って作った、もっちりとしてお米の甘さを感じられるおいしさです。
【商品名】米粉パン【価 格】500円(税込)
【企業名/店舗名】旬彩工房【取扱い住所】小国町大石沢373【電話番号】0238-65-2432【営業時間】9:00~18:00【定休日】土曜日・日曜日・祝日
2023年1月販売予定
【商品名】山形さくらんぼ鶏ささみフライ
【企業名/店舗名】株式会社オール食品工房 山形支店【取扱い住所】新庄市金沢1596-3【電話番号】0233-32-1571【営業時間】9時~17時【定休日】土日祝日、年末年始
食べると「パリン」と音がする薄揚げかりんとうです。はえぬきの米粉と小麦粉を温泉水で捏ね、山形の米油で揚げて波照間の黒糖を絡めた逸品です。
【商品名】ぱりんとう【価 格】1袋80g入り 500円(税込)
【企業名/店舗名】菓子処 六味庵【取扱い住所】南陽市椚塚1601【電話番号】0238-43-6363【営業時間】朝8時~夕方6時【定休日】毎週木曜日
山形のおいしい米と紅花を加えた新しい食パンスタイル。
【商品名】山形紅花食パン【価 格】550円(税込)
【企業名/店舗名】ベーカリー中村屋 山形寿町店【取扱い住所】山形市荒楯町1-3-19【電話番号】023-623-7833【営業時間】AM7:30〜PM6:30【定休日】毎週月曜日
知る人ぞ知る赤湯の温泉饅頭です。湯上りのお肌を思わせるすべすべしっとりのモチモチお饅頭です。はえぬきの米粉でこそのモチモチ感をお楽しみください。
【商品名】湯上り饅頭【価 格】1箱10個入り 730円(税込)