米っ粉クラブ

知る人ぞ知る赤湯の温泉饅頭です。湯上りのお肌を思わせるすべすべしっとりのモチモチお饅頭です。はえぬきの米粉でこそのモチモチ感をお楽しみください。

【商品名】湯上り饅頭
【価　格】1箱10個入り 730円(税込)

【企業名／店舗名】菓子処 六味庵
【取扱い住所】南陽市椚塚1601
【電話番号】0238-43-6363
【営業時間】朝8時~夕方6時
【定休日】毎週木曜日

山形県産つや姫の玄米を使用。ビタミンやミネラル、食物繊維などバランスよく多彩な栄養もローストによる香ばしさも黒糖使用による深いコクもどれもが賑やかにおいしい、自然派のバウムクーヘンです。

【商品名】バウムクーヘン 箱なし（玄米）
【価　格】1,512円(税込)

【企業名／店舗名】南陽バウムクーヘン こおどり庵
【取扱い住所】山形県南陽市赤湯3077-1
【電話番号】0238-20-5737
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】水曜日

2023年1月販売予定

【商品名】米粉シチュー

【企業名／店舗名】株式会社オール食品工房 山形支店
【取扱い住所】新庄市金沢1596-3
【電話番号】0233-32-1571
【営業時間】9時~17時
【定休日】土日祝日、年末年始

山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、庄内産アンデスメロン果肉を加え、芳醇な味わいとしっとりとした食感に焼き上げたバウムクーヘンです。
工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

【商品名】お米のバウム（庄内産完熟メロン）
【価　格】1,512円

【企業名／店舗名】グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)
【取扱い住所】山形県酒田市東泉町4-11-6
【電話番号】0234-28-8333
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】火曜日

スポンジにつや姫粉を使っています。
スポンジの中には濃厚カスタードクリームを入れ、上には生クリーム、その上にはピスタチオ生クリームを搾りました。トッピングにローストピスタチオを散らしました。

【商品名】X’masピスタチオモンブラン
【価　格】399円(税込)

【企業名／店舗名】うろこや総本店
【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524
【電話番号】0237-23-3111（お菓子の郷）
【営業時間】9:00~18:30（お菓子の郷）
【定休日】元旦のみ（お菓子の郷）

クリスマスの時に当店では作ります。
小麦粉、エクリチュールを使用したプルーン入りファーブルトン。溶けにくい粉糖をかけて仕上げます。フランス・ブルターニュ地方の伝統銘菓「ブルターニュ地方の牛乳がゆ」という意味。ドライプルーンを敷きつめ、米粉あん、卵、生クリームが入ったもっちりとした牛乳がゆです。

【商品名】米粉あん入りファーブルトン
【価　格】1片280円(税込)

【企業名／店舗名】和洋菓子 丸屋
【取扱い住所】小国町大字栄町21番地
【電話番号】0238-62-2135
【営業時間】7時~18時30分
【定休日】不定休