減農薬栽培のお米を使って作った、もっちりとしてお米の甘さを感じられるおいしさです。
【商品名】米粉パン【価 格】500円(税込)
【企業名/店舗名】旬彩工房【取扱い住所】小国町大石沢373【電話番号】0238-65-2432【営業時間】9:00~18:00【定休日】土曜日・日曜日・祝日
食べると「パリン」と音がする薄揚げかりんとうです。はえぬきの米粉と小麦粉を温泉水で捏ね、山形の米油で揚げて波照間の黒糖を絡めた逸品です。
【商品名】ぱりんとう【価 格】1袋80g入り 500円(税込)
【企業名/店舗名】菓子処 六味庵【取扱い住所】南陽市椚塚1601【電話番号】0238-43-6363【営業時間】朝8時~夕方6時【定休日】毎週木曜日
知る人ぞ知る赤湯の温泉饅頭です。湯上りのお肌を思わせるすべすべしっとりのモチモチお饅頭です。はえぬきの米粉でこそのモチモチ感をお楽しみください。
【商品名】湯上り饅頭【価 格】1箱10個入り 730円(税込)
定番商品の矢羽根模様のロールケーキに米粉あんを混ぜてみました。バタークリームはバター、マーガリン半々の比率でラム酒を効かせた大人の味です。当店、昭和の時代から続いているロールケーキ生地に米粉あんを混ぜ込んだものです。
【商品名】米粉あんのもっちりロール【価 格】200円(税込)
【企業名/店舗名】和洋菓子 丸屋【取扱い住所】小国町大字栄町21番地【電話番号】0238-62-2135【営業時間】7時~18時30分【定休日】不定休
こころがくるくる踊りだす、ふわふわ食感のバウムクーヘン。飽きのこない軽いおいしさの秘密は地域生まれの新鮮素材。山形産つや姫100%の米粉と平飼い卵でつくった、これこそ日本のそして山形のバウムクーヘンです。
【商品名】バウムクーヘン 箱なし(プレーン)【価 格】1,404円(税込)
【企業名/店舗名】【取扱い住所】山形県南陽市赤湯3077-1【電話番号】0238-20-5737【営業時間】10:00~18:00【定休日】水曜日
山形のおいしい米と紅花を加えた新しい食パンスタイル。
【商品名】山形紅花食パン【価 格】550円(税込)
【企業名/店舗名】ベーカリー中村屋 米沢中央店【取扱い住所】米沢市中央3-2-5【電話番号】0238-21-3833【営業時間】7:30~18:30【定休日】月曜日