つや姫粉入りのサクサク生地に、粒あんとカスタードを入れた、和洋のハイブリッド商品。和菓子も食べたい、洋菓子も食べたいとのお客様の声から生まれました。
【商品名】あんこシュー【価 格】216円(税込)
【企業名/店舗名】うろこや総本店【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524【電話番号】0237-23-3111(お菓子の郷)【営業時間】9:00~18:30(お菓子の郷)【定休日】元旦のみ(お菓子の郷)
販売期間:11/3〜11/30山形県立置賜農業高校とのコラボ商品、山形県産の米粉を使用して、ふわふわ感とボリューム感のある生地を作り、紅花「乱花」と「若菜」を生地に練り込み抗酸化力が高くアンチエイジング効果や彩を持たせ、県産ラフランスをトッピングし紅花をイメージできる形に焼き上げました。
【商品名】紅恋(べにっこ)【価 格】180円(税込)
【企業名/店舗名】シベールファクトリーメゾン【取扱い住所】山形市蔵王松ヶ丘2-1-3【電話番号】023-689-1136【営業時間】9:00~19:00【定休日】無し
当店看板商品の一つです。山形県産米のつや姫をふんだんに使用した食パンで、 米粉パンの特徴であるもちもちしっとりした食感を生食・トーストどちらでも堪能できる 王道の商品です。
【商品名】白っち(つや姫)【価 格】0.5斤 330円(税込)/1斤660円(税込)/1.5斤990円(税込)
【企業名/店舗名】お米のめぐみ穂たる【取扱い住所】村山市大字公河島甲832-1【電話番号】0237-48-7890【営業時間】平日10:00〜16:00/土日祝9:00〜17:00【定休日】火曜日
先代の時から定番メニューの米ワッサン。表面はカリカリ、中はもっちり独特の食感を楽しめます。
【商品名】米ワッサン(プレーン・チョコ)【価 格】各200円(税込)
月山の雪に魅せられて生まれた「雪の結晶」の形のパスタ。山形県産米「つや姫」入り。美しいフォルムとモッチモチの美味しさを楽しめます。クリスマス等の食卓におすすめです。
【商品名】雪結晶パスタ〜つや姫【価 格】486円(税込)
【企業/店舗】有限会社 玉谷製麺所【取扱い住所】西川町睦合甲242【電話番号】0120-77-5308【営業時間】AM9:00~PM17:30【定休日】毎週火曜日
山形県産米粉を使っています。米の味わいと黒糖の風味豊かなお菓子です。外側がかりっとしているのが特徴的で当店一押しの商品です。
【商品名】かりんと饅頭【価 格】118円(税込)
【企業名/店舗名】株式会社 峰月堂【取扱い住所】山形市小白川町3-7-39【電話番号】023-622-9361【営業時間】AM9:00~PM7:30【定休日】元旦のみ