Planning Kaori　浅倉かおり

実食が可能なシーズン突入とあって、活発になってきたすっぽこ研究。今回は所長と研究員の３名で『村形屋』さんへ行ってきました。品書きの表記は「すっぽこ七○○円」。お付け物とりんごのデザート付きです。研究所のレポートは「フロム＊ヤマガタ」のサイトでどうぞ！

2005.11.20：kaori：count(2,610)：[メモ/（日々のFood）]
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すっぽこ

具は鶏肉、ネギ、シイタケ、少々のゴボウ、カマボコといたってシンプル。とにかくあんのとろみが強くて、これまでのすっぽこのようなスープタイプではなく、揚げ出し豆腐の衣にからまるあんかけのように、麺の上に「ツヤツヤでろ～ん」と乗っている感じです。

2005.11.20：kaori：URL：修正／削除

すっぽこ

あんをかき分けて、力づくで掘り出した麺。具が多い『竹田食堂』がきらびやかな衣裳をまとった「女すっぽこ」なら、こちらは質実剛健な「男すっぽこ」。所長もいたく気に入っておられました。

2005.11.20：kaori：修正／削除

いや～、美味かった♪

ウマかった～、ベコまけた～（笑）
こんなに素晴らしい食べものが衰退する方がオカシイ！

2005.11.23：すっぽこ所長：URL：修正／削除

その後・・・。

主任っ！すっぽこバレー団は、どうなったんすかぁ？最近、話にでないっすね！！

2005.11.24：トト蔵：修正／削除

すっぽこバレー

実は、いろいろ悩んでおりまして。
詳細は、研究所の通信で回答したいと思いまーす。

2005.11.25：kaori：修正／削除

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