麺屋 いなせ
先日、米沢市内成島町にある麺屋いなせに行ってきました。 噂には聞いていたので、一回行ってみたいなとは思っていたんだけど、なかなか機会がなく、ようやくいけましたわ。 つけめんが美味しいと聞いていたので、早速、オーダーしようと思ったら、味噌つけめんもあったので、味噌のほうの大盛りをチョイスしました。 それがこの画像です。 麺は米沢らしくちぢれているものの米沢らしからぬ太麺だった。 スープは男性好みする濃厚な味だったね~。 店内見ると、男性客しかいなかったが、確かに女性ウケする感じの味ではなく、男性ウケする味だった。 米沢ではあっさり系が基本的なので、こってりがいい人にとってはベターな店だろう。 チャーシューは個人的にすごく良く、美味しかった。 大きくて柔らかい。 これはマジ良かった。 今度は普通の味噌ラーメンも食べてみたいところだな。
2010.12.11