先日、小野川スキー場の安全祈願祭が行われました。 と同時に小野川スキー場のオープンとなる予定でしたが、積雪量が少なく、オープンすることができませんでした。 昨年はもはやけっこうな雪の量だったけどな～。 なんとかスキー場だけ早く雪が降ってほしいぜ。 今年こそは数年ぶりにスノボやろうかな。 決して滑れるわけでなく、常に不安定な感覚で滑っているのだが、その緊張感が楽しい。 なので、雪下ろしを忙しくしないといけないほど降らないといいな。 にほんブログ村

自宅でたこ焼きを作って食べたねん。 たまにたこ焼きを食べたくなるねんな。 一回目は要領がつかめなくてちょっとミスったけど、２回目以降はなんとかうまくできた。 タコの食感はやはりいいね。 また、今度作ってみたいぜ。 にほんブログ村

先日、白鷹町のイタリアンレストランのシャッタカのプレオープンパーティーに行ってきた。 オーナーシェフの安達くんとは小野川温泉にアル・ケッチァーノの奥田シェフをお呼びしたとき、一緒に同行されてきたのがきっかけで知り合った。 そういうことがあって呼ばれたのだが、地元の野菜・食材を使った料理やイタリア産の赤ワインが豊富ですごい盛り上がった。また、イタリアソムリエ協会認定マスターソムリエの奥山理恵さんがゲストでいらっしゃっていてワインの説明をみなさんにされていた。 こんな素敵なパーティーに呼ばれてうれしいぜ。 ２１日にオープンするみたいなので、ぜひ、いってみてね～。 自分もまた改めて行ってみたいぜ。 白鷹町イタリアンレストラン「シャッタカ」 にほんブログ村