カリーを仕上げた。 お2人様。 1人の女性は車の免許で合宿の人、男性は関西なそうです。 ダールを作り、マサーラーのピヤーズをすりおろし。 休みだけど荷物の発送は明日。 まあマサーラーも引き続き炒めなきゃならないし。

ランチは珍しく5人様。 1人は帰ってもらった、ごめん。 福島からの2人と2人と1人。 1人の女性はよく来てくれてる人なのに、来てるファッションがものすごく地味だったのでわからなかった。 カリーのピヤーズを炒めてすりおろして、鶏肉を炒めた。

ディナーはジャイの日を予約してたS氏。 喜んでくれたので、うれしい。 夜カリーのピヤーズを炒めたが、ほんの少し炒めすぎ。 もう一回分明日炒めすぎないやつを作って、倍にして2分の1にして、1回分にすればいいか。 いつものウォッカ屋でのり子さんはねむいといってすぐ帰り、入れ替わりにYさん。 まあせっかくの土曜日。

ずっと相変わらずですが、まあそれはそれでいいでしょう。 毎日毎日やることはあります。 昨日作る予定だったVegetarian。 今日茹でて明日ヴェーガンを炒め、茸とマサーラー（ホール）も炒め、茹でてある鍋に注ぎ、タマータルを加えダヒの中に。 パウダーマサーラーとナマクを加え、出来上がり。

配送の準備。 店は相変わらずだったので、逆にやれやれ。 宅急便屋さんが来てくれたのは6時過ぎ。 今日はひと休みしたら、カリーとVegを仕込まなきゃならない。 さてさて、頑張りましょう。 明日からはマサーラーを8時間。 月曜日までということで、作りましょう。