珍しくランチ5人様。 初めの2人の男性は東京から来た人達。 ものすごくおいしいと喜んでくれて嬉しい。 次の2人の男性客はチャトニーには手をつけず、ピクルスにも手をつけず。 まあ、よくいるタイプ。 全部食べてくれよ。 全てバランスなんだからと思うけど、まあ訳のわかんない人はよくいるので……。 最後の男性1人は喜んで食べてくれて、嬉しいお客様。 ヤレヤレ。 ランチ終って”ラ・ジョーモン”まで”六根浄”を買いに行き、2時間位熊谷君とこの奥様とおしゃべり。 店で洗い物をして、9時からVegetarianｗつくることにし、後はタンドリーを漬け込み。

早めに出て玉子を油で揚げ、エリンギとしめじを油で揚げてサラダの準備してたが、相変わらず……。 魯珈さんへSWEET2種とハリーミルチのアチャールを送った。 ゆうべは3時過ぎに寝て、今朝は5時半に起きた。 寝ててもいいのに何を考えてんだろうね、私は。

休みだけど店へ出て、アンダーニーンブをつくり、部屋を掃除した。 りぶるでコーヒーを飲み、アパートへ9時過ぎ帰った。

忘年会の案内を寒河江のAさんと仙台のN堂さん、そしてインドのSWEETを新大久保の魯珈さんへ。 夜は唐さんとこへ送るタンドリーを漬け込み、カリーのパックにラベルを貼る。 そしてアンダーニーングを作るということで……。

日曜日だというのに……。 私は私でやることを……。 バナナのチャトニーをつくった。 ケーラのチャトニー。 今回のはナーリヤルパウダーを入れたもの。 ディナーは女性が1人。 来年5月まで山形にいるそうだ。