まだまだコロナ
午後から雪がチラホラやまずに降り続け ている。 やはり雪が降ると山形の人は嬉しそう。 私は雪は嫌いなのです。何しろ自転車しか 乗れないので... 普段は自転車で不便とは思ってないが 雪だと仲々大変。 今日と明日でジャイの日の料理を仕上げ なければならないので、 まずポテト(アールー)の料理、ゆうべ茹でて おいたので、スケーラーを入れ煮ていきます。 カリフラワー(プールゴービィ)も茹でてあるので… 大根は切って煮て キャベツ(ゴービィー)は細かく切り、煮ていき ます バナナのチャトーニーとラーンとムルグにナッツ やマサーラーをつけ一晩おき、 明日火を通す。 SWEETは今日作った、シャヒトクレ お店の分と2つ。 アチャールも昨日作ったので、 ごはんは明日炊きます。 パニールを作らなければ…… レモン(ニーンブ)は買ってきたので ドウドとニーンブの絞り汁で作るのです。 後は明日の昼間ということで… こんな時、相変らずだとうれしい 朝コロナのワクチン申し込んだ、26日 3:30 誰かのアキだったんでしょう。 1月の予定が早くなった。 コロナの県の見まわり、この前バッテリ入って なかったので、 買ってきたので、大丈夫。 そしてマスク(布マスクじゃないもの)も 用意してあるので、 明日来てもらいます。
2022.12.14