忘年会のメンバーのアビコさんより トランキロのマスターが由利さんの カリーを食べたいという話を聞いた ので、ゆうべ店終ってからトランキロへ カリーをもって飲みに行った。 お互いわだかまりもなく接しられ 楽しく飲めて嬉しかった。 今年一番の幸せの夜。 帰りに左右の足の親指に力入らず 不安定だったので転んででしまった。 今日は店は休みだったので午前中から 整形へ行き、ついでに右足の手当も してもらった。 アパートへ帰り、午後の部で皮膚科へ 行ったら足がしもやけだと言われた。 薬をもらい、業務スーパー、清分、そして 店へ荷物を置き、帰えった。

ランチは山形の男性2人。 ジャイの日の料理もプレゼント、サービスと して出しました。 まあ山形の人らしい食べ方。 整形外科へ行った、電気かけてもらっ てる時もねむそう、いやねてたかな。 昨日と一昨日2日で7時間しか 寝てないので、マッサージしてもらって 足は快調。 部室にもどり、洗濯物を干して、 店へ来た。 あちゃーるさんへ今年最後の電話しました。 まあいつもの会話だけど、美味しいもの を作っても客が来ないということで。 その後、岐阜の川島さんにもTEL しました。 明日は手紙を出したり、水道代の支払い をしたり、トマトを買いにいったり、 休みだけど、病院も2件もまわるつもり。

宅急便を出した、でもエビと魚のお団子が 余った、誰か入ってなかったすぐ連絡下さい、至急送り ますから。 ゆうべ、ごはんを炊き、とり肉を煮たのと混ぜ合わせた。 ごはんをはかり、パックして帰えった。 今日は朝からパック詰め、ランチは仙台からのお客様。 ジャイの日の料理 NAWABI ALOOを ご馳走しました。喜こんでくれたのでラーンも少し プレゼント、感激してて、珍らしい料理だというので 食後のチャイとプハチックのスイーツとジャイの日の GHARNAというスイーツも出してあげました。 喜こんでくれたので嬉しいかぎり。 ランチが終り、おおいそぎ パック詰め、それを1人づつに つめて宅急便に出しました。 ヤレヤレ。

店へ着き、鶏の手羽元を煮ておいたのと ごはんを炊き全て完成。 1時から予約してた田中さんが来てくれた。 彼女はインドへ行ったことはあっても こんな 料理は食べたことはなさそう。 ランチ終って下書きしてたジャイ通信を清書して ダイソーへ、パック詰め容器やパックを買い 店へ 6時半。時間厳守の坂田さんが 7時5分にきてくれ、サガエのアビコさん、多田さん 小立のアビコ君と4人メンバーそろって忘年会。 始めに、ビール　ラーンは後で出すことにして、それ 以外を1人分ずつセットにして出した、ラーンも 出した。酒は初めはドイツビール。持ちこみの 千代寿辛口しぼり(アビコさん)魔斬(多田さん） にいだしぜんしゅ(アビコ君)ともちよりの酒を 飲んで 楽しんだ、最後にブータンのK５を飲んで おひらき。

いつものように店へきて、ナッツ類をつぶした カジューとピスタとバーダムとウオールナッツと レーズン。今日はアパートへ帰らず料理 三昧。エビと魚をプロセッサーですりつぶし マサーラーとパン粉と玉子を入れよく練り合わせお団子 にして油で揚げた。ソースをつくり、お団 子を煮ていき完成。ポテトを下茹でして おき、鶏肉をでプロセッサで 挽き肉にして、ピヤーズを炒めた中へ加え マサーラーとトマトを加え、ソースをつくりポテト を加え、味をととのえ出来上がり。 SWEETまでつくり上げたら０時40分、 今日はこれでとアパートへ帰えったら 1時半でした。