今日はズッキーニーのマサーラーを
つくった。とても美味しく出来た
のだがまず、4等分にして
薄切りして、油の中にホールと
シードのマサーラーを加えて炒め
その中にズッキーニーを加え
更に炒めるトマトをつぶして
上から注ぎ入れ、蓋をして
蒸し煮にしてパウダーの
マサーラーとナマクを入れて
出来上り
上手しいよ。
今日からのつけ合わせだ。
明日はスイーツを
つくろう。