タマータルを入れ、最後にダヒー
をよくかき混ぜ、パウダーのマサーラーを
4種類とメティソーンフを入れ、
ナマクを入れ火をとめた。
ディナーはキーマ用の厶ルグを冷凍した。
明日プロセッサーをかけて挽き肉に
しよう。そして、まず、ピヤーズを炒め
アドラクラ、ラハサンを加えピヤーズが
油をすっていろいろになり潰れてき
たら、ムルグのキーマを加え、更に
炒め、タマータルを加立、パウダーの
マザーターを加え仕上げて
いくのだ。