ジャイの日の料理を召し上っていただくのは3日にし、ヒンドゥー教の人々もいて料理もあります。てもらった。
今回はカシミールなのでモスリムの人もいるし、カシミールパンデットと
呼ばれる。
今回の料理はほとんどがパンデットの料理です。
れんこんとかぼちゃと白かぶの料理をつくり、プロッコリーは明日にします。
赤かぶのピクルスとキウイのチャトーニーもつくりました。
今、自転車に乗てのってます。