7-①パニール・マタル（パニールとグリーンピースの料理）
7-②シムラミルチ・ナーリヤル・フライ（ピーマンの炒め料理）
7-③モーティ・ピラウ（肉団子入りごはん）
7-④セーヴ・チャトニ（りんごのチャトニー）

8-①ムルグ・ドゥ・ピャーリ（玉葱を二度使う鶏料理）
8-②ベイガン・バルタ（茄子のピマレ料理）
8-③カメーリ・ローティ（スパイス入りパン）
8-④シュリムプ・サムバル（海老のサラダ）

9-①ローガン・ジョシュ（ラムの宮廷料理）
9-②アヴィアル（南インドの野菜料理）
9-③クムビ・プラウ（ブラウンマッシュルームの炊き込みご飯）
9-④タマータル・チャトゥニー（トマトのチャトニー）

10-①アンダー・カリー（卵のカリー）
10-②パーラック・アールー・プージャ（ほうれん草とポテトの料理）
10-③ムルグ・ビリヤーニー（鶏肉の炊き込みごはん）
10-④チマータル・ムーリー（トマトと大根の料理）

11-①タリ・マッチー（魚料理）
11-②ナワビ・ダール（貴族風豆料理）
11-③キーマ・プラオ（ひき肉の炊き込みご飯）
11-④セーレリー・ドルー（セロリー料理）

12-①ハッセニー・カパーブ（王様のカパーブ）
12-②マラーイー・コフター（野菜とコーヤーの団子料理）
12-③ナーリヤル・チャーヴァル（ココナッツ入りご飯）
12-④ムナック・チャトニー（レーズンのチャトニー）

これから通信で学べます。

3回分前納。
9000円（割引価格）。
レシピとスパイス6人前ついてます。
希望者はJAYまで　023-623-6200。
電話又はFAXで。