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インド料理のあれこれ
まずはランチの洗い物をしましょう
ランチ終わり、MさんよりTELあり、彼女はまだ仕事探してるとのこと、
まっすぐアパートへ帰り、朝の洗濯の続き。
5時過ぎから30分ほど昼寝。
夜はまず、ダールを作り、厚揚げ小松菜のオイスターオイル炒め、
油揚げを煮て、茄子とズッキーニを炒めておく。ここまで出来ればすごい。
きゅうりのピクルスは又、明日かな。
マサーラーの下ごしらえもしなければ。
鶏も炒めておきましょう。これは今日漬け込んでおくだけでも。
玉子の空揚げ。ドウを練っておきましょう。
でも、でも、まずはランチの洗い物から…。
2017.07.15:jay:[
インド料理のあれこれ
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