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インド料理のあれこれ
明日は東京
ランチは1人。
何度か来てくれてたそうで、でも何か月に1度だから…と。
いや、立派な常連ですと。
ジャイの日のパーシィのダールスープ出したり
人参のチャトニー(アチャール)だしたり、
ダールスープ、普段のダールより美味しいとのことでした。
ディナーは一人、一人。
後の女性は長野から来たそうで
山形出身の友人に聞いてきたとのこと
終ってから明日の料理教室の準備。
そしてパーシィの料理の写真撮って
片づけして帰ったら、12時。
がんばって1時半までには寝ましょう。
2016.04.03:jay:[
インド料理のあれこれ
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