今月のジャイの日は17日（水）に忘年会を兼ねて宮廷料理をやることにしたので
宮廷料理のメニューを考えなければならないが、
もともと宮廷料理は得意料理なので大体すぐに思いつく
まずは順不同に思いつくままに
１、ラーンシャハンシャヒ（ラム一本にナッツソースをつけ焼いて煮た料理）
２、鶏のビリヤニ
３、カバーブ
４、ピーマンの詰め物
５、ペゴロスの詰め物
６、パーラックパニール宮廷風
７、きのこの貴族風
８、コーンのナッツいっぱい貴族風
９、トマトのチャトニー（これもナッツいっぱい貴族風）
１０、グリーントマトのアチャール
１１、ピクルス
１２、おかし　セヴイン　シャハシャハニ
勿論どれかを削って10品ということ
まだまだ流動的