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インド料理のあれこれ
玉葱が高い
玉葱が今ものすごい高い
何でなんだろうか
新聞もTVも見てない
私としては理由わかんない
けど、1.5Kで398円なんて
海外から普通入ってくる
のだが、海外からも
あんまり入って来ないようだ。
うちはやはり玉葱は
沢山使って8時間以上
炒めるので
出来上がりは少なくなって
しまうが、それは美味しく
胃にもやさしい料理が
出来るのです。
よくインド料理を食べると
胸やけするなんて話を
聞くが、それは玉葱を
炒める時間が
短いせいなのです。
2012.08.25::[
インド料理のあれこれ
]
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