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インド料理のあれこれ
Vegetarian
自分では
Vegetarianのことを
よく理解してると
思ってたが
そしていろいろ書いたり
してたが、
他の人には
ほとんど伝わってないし
理解されていないんだ
なあと思う。
宗教でVegetarianの人達は
インドの場合は
原則的に玉葱とニンニク
葱類は食べません。
野菜でも。
勿論、肉類、卵、魚も
食べません。
ただ例外的に南の方では
魚がたべれるVegetarianも
いることはいます。
2012.08.16::[
インド料理のあれこれ
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