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インド料理のあれこれ
JAYの日の次の日は・・・
病院は午後休診
早く7時50分に病院につく
清分に寄り
店へ出てJAY通信の清書を
ようやく終わった所に坂田さん
その後、佐藤さんが
料理を取りに来て
清野さんがいずれも
JAYの日の料理を。
普通の客は誰も来ず。
今回のJAYの日の料理は
RECHEIO MASALAという
ゴア特有の混合マサーラー
ペーストが活躍しました。
JAY通信に詳しく書いておきました。
2011.11.30::[
インド料理のあれこれ
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