ランチはビエンナーレの客５人。ほとんど食べれず、大残し大会。 口もきかなかったし。 夜の御夫婦、こっちはきれいに食べてくれて 色々話した。インドへ興味持ったみたい。

一日中相変わらず状態で 昼はY本さんがハーブをもってきてくれたので お返しにVegetarianカリーをあげた。 後でハーブをみたらバジルもあったので良かった。 この頃紅ノ蔵でも売ってないので。 夜ウォッカ屋でキリンさんとマスターにVegetarianカリープレゼント。

相変わらずはまだまだ続いて どうなってんだろうね。 あんまり反省しないようにしている。 一人なのに自分で自分を傷つけてもしょうがないし、 他人から惨めたらしいと思われてるだろうけど 自分では思ってないのでいいじゃない。 こんな美味しいものつくってるんだからということで。

昨日までと気持ちを切りかえてジャイの日の料理に心を向けましょう。 勿論随分前から今回の料理はデリーと決めてたのですが 下原稿を書いて１４年と１６年のデリーの原稿見たら ほとんど同じなので、少し視点を変えて書き直すことにしようと思ってます。 決めた料理は２０品の１つが今回同じだったので急遽違うものにしました。 1.ラム　KHARA MASALA GOSHUT 2.鶏　MURGH MASSALAM 3. 苦瓜　DUM KARRELA 4. じゃが芋　DILLI STYLE SUKHE ALOO 5. ダイコン　RAM LADDOO ハリーミルチスパイス付き 6. 茄子　BAIGAN BHARTA 7. ご飯　GOURD PULAO 8. CHATNY グリーントマト 9. PICKLES ハリーミルチ 10. SWEET 未定 SWEET以外は予定です。

ドリンクテーリング当日ですが、まだ掃除が終わってなく、 手伝ってくれた人に大ひんしゅくを買いました。 いつもより来てくれた人も少なく、のんびり。 料理もパンチも余りました。 まあしょうがないね。 あまり深く考えないたちなので。 でも来てくれた人は喜んでくれたみたいです。 もっとも味の判らない人にはわかってもらえずということで。 私の問題ではなく、あなたたちの問題なんですと。 あちゃーるさんとよく話すように、お里が知れてますよということなのです。 ピュアなVegetarian Kariは仙台の時、シンガポール・エアのVegetarianりょうりとして 機内で出されてた料理なのです。 ともかく手伝ってくれたSさんに感謝感謝。