コンビニでコピー５０枚ほどとり、店へ来てお米を研ごうとしたら 乾電池の寿命がなくなりお湯が出ない。 あわてて１００均へ買いに行ったらないとのことで、 １個１００円のを２つ買い無事点火。 Sさんは１２時４０分に来てくれた。 勿論ご飯も炊けてたので。 南国堂さんは１時１０分ごろ来てくれた。 Gさんはインフルエンザなそうで明日手伝いに 来れないとのことで、一人でやらなきゃ。 ディナーも相変わらず。 　======================================== 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY（ジャイ）｜山形県山形市 ======================================== ランチタイム　 12:00～14:00 ディナータイム 19:00～22:00 店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。 １月定休日（火）１，８，１５，２２，２９日 JAYの日の料理は３０日から予約の方のみお召し上がりいただけます。 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200（火曜日定休）

雪の降りしきる中、業務スーパーまで今日作る魚を買いに行き、店へ。 着いたのは１１時２０分、雪の中なので コピー屋へ行けずということで ジャイの日の料理をつくることにした。 まず野菜をすべて切り揃え、 レンコンと蕪の料理をつくり、かぼちゃの料理をつくり キャベツとトマトの料理をつくり パイナップルのチャトニーをつくり、 鶏料理、魚料理をつくり上げ、 ダールもつくった。 ずうと休まず、いや途中で１５分くらい休んだけど ９時１０分くらいにすべての料理をつくり上げた。 明日はご飯だけ。 ======================================== 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY（ジャイ）｜山形県山形市 ======================================== ランチタイム　 12:00～14:00 ディナータイム 19:00～22:00 店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。 １月定休日（火）１，８，１５，２２，２９日 JAYの日の料理は３０日から予約の方のみお召し上がりいただけます。 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200（火曜日定休）

ずうと相変わらず。 ランチの途中からずうとジャイ通信を清書してた。 時々眠くなり、誤字となり、修正ペンで直す。 ようやく６時前に終わった。 メニューも決めながら書いたのだが、前にやったものがあって 急遽差し替えたりと時間がかかったのだ。 来月はもっと早くからと思っても 行動力の鈍い私としてはまあその分本を読んだりと 楽しんでるんだから、しょうがないか。 私の一生はしょうがない人生なんだなと 居直って まあ　いいか。 ======================================== 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY（ジャイ）｜山形県山形市 ======================================== ランチタイム　 12:00～14:00 ディナータイム 19:00～22:00 店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。 １月定休日（火）１，８，１５，２２，２９日 JAYの日の料理は３０日から予約の方のみお召し上がりいただけます。 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200（火曜日定休）

山形の料理教室の伊藤さんがきてくれ、 通信なので理解できなかったことをいろいろ質問してくれ、 私もそれに答えて１時間半、楽しかった。 伊藤さんもこんな美味しいとは思わなかったと 言ってくれて、早くメンバーが集まって 実際料理教室、公民館でできればいいねと話してた。 彼がそんなに感激して作ってると思わなかったので 自分のやってたことはやっぱり間違ってはいなかったんだと 思った次第です。 店はやっぱ相変わらずなんで、 あちゃーるさんに励まされてるけど・・・ まあ少し自信を持つか。 ======================================== 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY（ジャイ）｜山形県山形市 ======================================== ランチタイム　 12:00～14:00 ディナータイム 19:00～22:00 店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。 １月定休日（火）１，８，１５，２２，２９日 JAYの日の料理は３０日から予約の方のみお召し上がりいただけます。 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200（火曜日定休）

今月のジャイの日はカシミール料理です。 １、鶏 ２、魚 ３、蓮根 ４、かぼちゃ ５、トマトとダニヤ ６、ダール ７、ごはん ８、チャトニー　アナナス ９、ピクルス　大根 １０、SWEET　という予定です ======================================== 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY（ジャイ）｜山形県山形市 ======================================== ランチタイム　 12:00～14:00 ディナータイム 19:00～22:00 店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。 １月定休日（火）１，８，１５，２２，２９日 JAYの日の料理は３０日から予約の方のみお召し上がりいただけます。 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200（火曜日定休）