今日はリクエスト大会
昨日予定通りに行かず 仙台の歯医者に行った。 朝早くおき、 例によってデンバーへ寄り 知り合いがいて 嬉しくなり 7~8杯ズブロッカを飲んでしまい 気がつくと1時すぎ。 歯医者に行って 酒臭い息で寝てしまい 高橋章先生、 いつもごめんなさい。 という訳で 仙台へ行ってきて 今日はジャイの日のリクエスト大会。 4品とお菓子、ピクルス。 お菓子とピクルスは私のサービス。 1.チーメーンマップス(ケーララの海老料理) 2.アチャールムルグ(ハイダラバードの鶏料理) 3.アルビーサブシー(ラージャスターン芋料理) 4.ダンサクマサーラーで炊きこんだごはん そして 5.ケーララのMADURAM CHERTHA NENTHRAKAYA バナナのお菓子 ピクルスは紅かぶ、淡い紅かぶ、でした。
2013.01.09