ジャイの日の料理をつくる
朝10時前に出て業務スーパーで ジャイの日の材料の足りないものを 買い、サンドラッグでスケールを買う 便利で小型なもので980円。有難い。 清分を廻り豆腐屋さんで熱々の豆乳、 熱々のおからも買う。 あちゃーる御夫妻が12時半頃来てくれた。 勿論、その前に雪かきをし、店のカウンター を片付けておいたが、今日の料理の予約と 電話がかかってきたが、予約は1週間前までで お断り。どんな料理か何なんて聞いてきたが 予約お断りなので、どんな料理もないもんだし アワドの料理といってもわかるかしら。 その人がどんなインド料理を食べたことが あるかにもよるが、まあ今日の分は予約 入ってないので、ゆっくりと料理をつくること にする。 あちゃーる御夫妻といろいろと ゆっくり歓談出来たので他には客が来なくても 楽しい一日だった。
2013.02.06