ノンヴェジタリアン用ベルマサーラー
ベルマサーラーノンVege 1.ラハサン 100g 2.シャロット 100g 3.ナマク 25g 4.シャヒズィーラー 10g 5.ウラドダール 250g 6.ズィーラー 50g砕く 7.ソーンス 100g 8.ソーンフ 100gパウダー 9.ダニヤ 250g 10.ハルディー 50g 11.ミルチ 150g 12.ローング 100g 13.ラーイ カ テール 110g 14.パーニー 250g これも練り、日干しにするのです。 もちろん親切に材料の分量も書きだしたが、誰も作らないだろうと思いながら書き出しました。 5月位からの太陽の熱なら大丈夫でしょう。私はピュアなVegetarianの方をつくるつもりです。
2014.03.06