土曜日だというのにすっかり相変わらずになってしまい困ったもんだが、 私の力で何とかなるもんでもなく 明日の準備をしよう。 ランチが終わってスパイスを量ったり、玉葱を皮をむいて、分量にして、 5時近くまでかかりアパートまで運んでおいた。 夜も相変わらず。 昨夜みょうがときゅうりのピクルスを作ったので それを冷蔵庫にしまいましょう。

カリーを宅配として送りましょう お世話になってる下井草の画廊のオーナーと高山君。 ジャイナ教の料理を喜んでくれるかななんて思いながら クマ、シノハラ氏へも。 ６日の料理教室の準備 スパイスの用意。 まあマサーラーも作るかな。 客は相変わらずでもやることはあります。

昼、友人のクマ、シノハラから電話があり、 ゆりのカリーがうまかったので、欲しいとのこと。 じゃ、送りましょうと話は決まり、先月のジャイの日の料理、冷凍してるのプレゼントするよと言ったら、そんなこと言うななんて 言われたが、まあ1回はプレゼントということで・・・ やはり相変わらずなので、ウツラウツラしてたら １時頃お客様。びっくりして申し訳なしということで・・・ ランチが終わってから、業務スーパーへおしぼりと鶏肉、その他を買いに行き、 アパートへ戻ると４時半。 まあ夜は相変わらず。 ガラムマサーラーを作ったり 鶏肉をマサーラーへ漬け込み、炒めるのは明日でもといういことで そうそうピクルスも。 のんびり、仕込みを楽しむ夜です。

昨日休みだが、まず豆腐屋さんで温かい豆乳を求め、 山大医病院へ。 結構待たされたが、治療は3分ほど。 店でカリーを仕込みしようと思い、店へ。 途中で寿司屋さんに入りランチ1200円のにぎり。結構お腹いっぱい。 店へたどり着き2時半。これから着替えて いざ、仕込みをと思ってたら、山本さんから 電話があり、コストコへ連れて行ってくれるとのこと。 有難く、便乗。 広くて楽しいが、値段はそんなに安くはないなあと思いながら、 ドリンクテーリング用のウォッカ2本、そしてベーグルは8ヶ入り2袋で680円。安い。 お酢、これも安かった。インド料理の食材はほとんど役に立たず。 スパイスも国産メーカーなので少なく、高い。まあそんなもんだろう。 ベーグルは山本さんに4ヶプレゼント。 このベーグルは美味しかった。 店へ帰り、仕込みをして9時半過ぎ帰った。 りぶるへ寄りマスターにベーグル1ヶプレゼント。 お休みに昨日のお話でした。 今日は珍しく昼もお客様が来てくれ、夜も1組（2人）と一人。 毎日こうだといいが明日は相変わらずかな。

例によって病院へ ずい分よくなってきました。 あと一息というところかな。 今日は休みなので のんびりとしましょう。 明日からは東京の料理教室の準備を 生徒さんは2人だけになりました。 くぅ… まあ　しようがないか。