ランチ以外はすっかり相変わらずです。 しかし、馬鹿な私は、また、また読書づいてしまい （それも前読んだ本の再読ならず、再、再読） 税金の申告を早くやればいいものを・・・ 駄目な私です。 相変わらずなのに仕込みもせず、 いよいよ今日はやらなきゃ。 しかし、ローングがない。 まだまだ間に合うから 明日電話で注文すればいいのだけど。 それ以外にとるものもなく 又、ビールとバースマティとアーターかな。 これはいくらあってもいいものなので。

ひな祭りだが、女性は誰も来ず。 ランチは５年か６年前からお父さん、またはお母さんと来てた少年が青年になり、 一人で来てくれた。 その後はGさんの知り合いの人。 見たことがあるなと思ってたら、やはり・・・ 最後の一人は昨年転勤で東京の大学病院へいった人。お嬢さんの卒業式で帰ってきて寄ってくれました。 ランチ終わって、今日はアパートへ帰らず 伝票の整理。 そしてVegetarian、Mix berryのチャトニーを作ろう。できればお菓子もと 思いながら、武美の時の友人（岡山在住）に電話し、３０分くらい話を・・・ どこまで仕込みができるか まあまあがんばってみましょうか。

朝早めに出て、まずご飯を炊いて準備万端用意したのに 相変わらず。 ランチ終わりにりぶるに行き、吉田さんと会って インドの思い出話をし、アパートへ帰り、そして店へ 夜も相変わらず。 １月と㋁のジャイ通信を綴じました。 Vegの下ごしらえをしよう。そして冷蔵庫のものを 冷凍庫へ。7明日はマサーラーの下ごしらえ チャトニーを作ろう。なんのチャトニーにしようかな。 りんごがいいか、紅ノ蔵の。

朝早く目が覚めたが、布団の中。雪が降ってる １１時半ころアパートを出てまっすぐ店へ。 宅配２つ出す。 ７時過ぎに店を出る。 今日はアパートで少しは伝票を整理して 税金の申告の準備を・・・

ランチに高畠の土田さんが来てくれた。 その後、吉田さんもマスタードオイルを買いに、 ついでにランチも召し上がってくれた。 ありがたいことです。 ランチ終わり、１度アパートへ帰り、 店へ来て、８時からの席予約のお客様の準備。 どんな人たちなんだろうなって 思いながら つい面倒な人たちでなければいいなと 思ってしまう。 面倒な人とはこっちの顔を見て インド人じゃないとか言って帰る客。 来た人たちは白鷹の人たちで 全然面倒な人たちではなく 美味しいけど、不思議とびっくり… 一人はインドへ行ったことがあるらしく・・・ でもみんな喜んでくれたので こっちもこの間のジャイの日の茸の料理を 出してあげることに（MATAR　KHUMBA　KARI　グリーンピースと茸のカリー） 明日宅急便を出すための準備は できず、まあ明日店へきてやればいいか…休みなんだから。