夜は相変わらず…しかしやることは・・・
ランチ5人。 はじめ1人の男の子が来てくれて 5分前だったので店を片付けたので ゴメン、あと5分で開けます、と その彼も来てくれて、前に家族と一緒に インドへ行ったことがあるとのことで こっちもターリーの話をしてやる。 ターリー食べると何でもお代わりができるといったことなど。 出来立てのシャヒトクレを食べて、 生姜が入っているのですかという問いだったが、 生姜ではなく、こういうイラーイチーというスパイスを 使ってると匂いをかがせてあげる その次の2人連れの女性も 喜んで食べてくれる。いろいろ話してやる。 インドのお菓子の話など・・・ 2時すれすれに2人男性 あんまり口きかない人たち 彼等が終ったら もうすぐ3時、ヤレヤレ 30分ほど休んで、業務スーパーへ Vegetarian用のインゲン グリンピース、途中で回転ずしへ寄り 例によってのり巻き系を食べ買い物へ 店へ帰ってご飯を炊き開店の用意して 今度のラクノウの料理を考える さてさて、これから洗い物、ピクルス Vegetarianとどこまで・・・ 玉子も茹でなきゃ…
2016.04.21