朝病院に行ったが、昨日よりメチャ混んでいて １１時５分に出て生協へ寄り店へ 途中で雨に降られた 店はGさんのみカリーset 久しぶりに趣味の家庭料理と 日曜のパンジャーブ料理もプレゼント 店の帰りりぶるのマスターへパンジャーブ料理プレゼント。 大きな大きな筍もらったので 店で茹でる。 明日は筍飯でも作ろうかな しかしそろそろ仕込みの時期になりそうで Ve. カリー、マサーラー ピクルス　チャトニーを・・・

休みなので、午前中に病院に行き清分 買い物をして、ほおずきに行ったら、おばあさんの団体が来てて 断られ、そのままりぶるへ行ったが、やっていず、 そのままアパートへ ２時に洗面台を取りに来て、 あとはずうと ボケ～～～としてた。たまにはいいか。

昼にGさんが来てくれることになってたので 高菜漬けをもどし、水洗いし、ごま油で炒め、、赤唐を振り入れた。チンゲンツァイと厚揚げのオイスターソース炒め煮、マグロの煮もの、茄子のみそ炒め，等々を作って待ってたが３時１５分まで待ってたが来ず、病院へ。 店は７時前に戻り、アビコさん。 アビコさんに昨日の料理教室の話をし、カスリメティとチャットマサーラーの説明をした。 この２品はアビコさんにもプレゼント。 アビコさんも昨日の料理を感激して食べてくれた。 やはり美味しいものは美味しいし、バランスもとれてて・・・ アビコさんにコーヒーを御馳走した。 Gさんから電話があり、水曜には来れるとのこと。 明日は店へ来なくてもいいように 片づけをして帰ることにしよう。

ランチは一組 夜は相変わらず ランチの女性が昨日の女性のように ご飯をカリーに入れて食べてたので 思わず、違うでしょう・・・と 彼女は頭のいい人でわかってくれたので嬉しかった。 ランチが終わり、ガス代の支払い、 りぶるでコーヒーを飲んで病院へ。 アパートへ寄り、店へ。 蕗の皮をむいて上級のレシピを訳し、 清書は明日かな。 洗い物して、と。

はじめの一組は新潟から来たとのこと。 彼女の方はあんまり食べれず、食べ方も汚く 思わず叱ってしまった。チャトニーは全然手を付けず…トータルしてバランスが取れてるように作ってるのだから…と 他の人のように出したものは食べようが食べまいが 残っていようが気にしないという性格だったら よかったのに。そうはいかず、困ったもんだ。 もう一組の御夫婦は綺麗に食べてくれたから嬉しくなったが… 夜は２日前に来たイトウ君が東京に帰る前にと仙台から 来てくれた。 もう一人は茨城から来た人。車で青森へ、そして秋田、山形と廻って帰るそうだ。 山形で美味しいものと言われたが、 私は知らない、美味しくないものなら知ってると 楽しく話してお別れ。