土曜日だけどランチ二人のみ。時間外に３人来た。残念。 夜は相変わらず。 夏みかんのチャトニーをつくった。 夏みかんはよく洗い皮のままプロセッサーにかけて、ラーイーを加え、煮ていき、 チーニー、シラカー、マサーラーを入れて仕上げた。 ダールも作った。 その後ピヤーズを皮をむいておこうと、むき始めたが、 手が痛い。 これは明日マサーラーを作るときのためのものだ。 帰りはウォッカ屋さんへよった。山本さんものり子さんも来ず・・・

まず病院、そして清分、場に野倉で米を買い店へ でもすっかり相変わらず 夜も相変わらずだろう そういえば昨日山形の筍２本と蕗を茹でたのを アパートへ持って帰ったので 今晩アパートで煮ようと思ってる。 Gさんはずう～と来ないので 自分一人で食べるのには量が多すぎるので・・・ 困ってしまう。 看板の字を描いて 何とか仕上げた。 明日からこの看板を出すことにしよう。

ランチのお客様は金沢から来てくれた人 ディナーの一人は出張でという人 久しぶりにクマガイ君が来てくれた 今はイヴェンターというか、プロデューサーというか、 何かと企画を立ててと６月９日にホテルで 日本酒のイヴェントをやるそうだ。 彼が帰った後、金六さんへ 今日は２杯だけ ２杯だけなら、まだ、まだ安心 生姜のピクルスをつくった。

朝足が痛くてリハビリやって少し良くなり でも自転車で止まった時、足がふらつき倒れそうになった アブナイ、アブナイ 店へ出て塗り薬も塗り 少し落ち着いた ランチは仙台の時パートしてた（２７～８年前） K君が来てくれた。久しぶり。 りぶるへ寄り、アパートへ。 店へきて夜は仕込みを まず夏みかんのチャトニーを作ります その後はスイートかマサーラー またはピクルスかな。

ここんとこ毎日朝病院に行ってます 休みだけど、まずリハビリ、清分、豆腐屋さん りぶるでコーヒー、アパート２時 ８時半過ぎCOOPへ その後はずぅ～とアパート。