山形市民は・・・
やすみだが・・・。 JAYは山形で営業しているが,山形の情報誌にはここ数年登場していない。カリー特集でもインド料理特集としても、全然取り上げられてはいない。 これから取材に来ても、取り合わないことにしよう。 そうするつもりだ。 本当に美味しいものを評価する能力のない人たちが 取材するのだから、当然の結果だろう。 もちろんそれで山形の客も来ない。 山形の客は来なくても、仙台からや、秋田からきてくれてる。 東京からも、この前は新潟のお客様が続いたり 私は山形市民と話してるより楽しい。 日曜も静岡、月曜は仙台 初めて食べた味だと感激していった。 ありがとう。
2016.05.24