ランチは一人
朝5時半に目が覚めた。 いっぱい寝たような… 10時にアパートを出て店へ。 まず残ってた蟹のスープで蟹を煮ることにした。 ココナッツミルクも足し、味を調え完成。 1時15分なのに時計を見誤って、ライトを消し 帰ろうとしてたらお客様。 ごめんなさい2時までなのでと彼を返し、時計を見たらまだまだ 痛い足を引きずって彼を呼び戻し、 平謝りに謝り(そうでもないか) ランチを。 彼は東京から来たそうで、アチャールさん情報も知ってた。 料理教室も興味ありそう。 名刺おいて行ったが、 何をしている会社か聞かなかった。 ランチが終わり整形へ。アパートへ寄り、店へ。 まずピクルス、青さいなでつくることにする。 ここんとこ時々来てくれてるお客様御来店。 プレゼントにミニパーンを差し上げた。 あちゃーるさんがパーンのこと知ってるって 今は由利さん位しかいないねと 言ってたけど インド土産にも最適なのに。 まあもらった方が わかんないか 何が何やら。
2016.10.19