仕込みしましょう
ここんとこいい天気で、雪もほとんどとけて嬉しかったのだが、 今日は雨から雪。 昨日は最後のいい天気だろうと思い びっくり市までラムを買いに行ってきた。 今日は来週からひどい天候らしいので 業務スーパーへ買い物に行ってきた。 途中から雪が降ってきたが、そんなに強くはなく 何とか無事に。 今日はVegetarian Kari を仕上げ、 カリーも仕上げよう。 うちのVegetarian Kariは昨日まで書いたVegetarianのカリーで 玉ねぎ、にんにくは使ってはいず、だからヴェジタブルカリーではなく、 ヴェジタリアンカリーと名付けているのだが、 吉祥寺の時のお客様 交換教授で来日してたブッタラージャさんには、 アールマタルと呼ばれていました。 アール(じゃが芋)マタル(グリーンピース)と。
2018.01.21