ようやく料理教室のスパイス詰めが終った。 明日の朝に郵便局へ持っていくことにする。 結構重いものもあり、値段は高めだろう。 明日からは仕込みを、それと前々から詰めてある11回目の料理教室の人々のも出せるかな。 ヴァラクとケサル詰めるだけだから。

昨日詰め切れなかったズイーラー（空煎りしてすりつぶしたもの）を入れ、ケサルも詰め、明日は発送できるかな。 今日のお客様は仙台からと静岡のお客様。 喜んで帰ってくれたのでこっちも嬉しい。

店は休みだけど、病院に行き、ほおずきでコーヒー。 清分で買い物。 いつものすし屋にいったら、ランチの看板なかったので、寄らずにそば屋に行き、店へ。 ５時間位かけて、スパイスをようやく量り入れた、くたびれた。 りぶるでコーヒーを飲んで、アパートに。 今日は早寝。

ランチ終り、ガス代の支払いに、インドのスイートをもっていってきた。 それでも客は増えたということはなく、十数年のしきたり。 平清水の『ラ　ジョーモン』に日本酒・六根浄を買いにいった。 昨年買ってきたのが、もの凄くおいしく、洗練された味だったので、オーナーの熊谷さんに「感激したよ」といってきた。 奥様とはアチャールとピクルスの話をいろいろしてきた。 冬野菜をいろいろもらうので、とのこと。 夜は料理教室のスパイスの分量を書いたシールを小袋に書き、貼り付ける。 7人分あるので、2時間以上かかった。

昨日からDVDの調子が悪く、仙台のMさんに買ってジャイに届くように注文してもらった。 何日かかるのかな。 ピクルス、「わわ菜」という野菜でつくった。 白菜の小さいような野菜。 後はアチャールもつくろうかなと思っている。 そしてマサーラーを。 そういえば31日にデンバーの井上さんよりバニー智吉さんのCDが3枚届いた。 ありがとう井上さん。 大昔55年位前からの友人だった智ちゃんの歌を久しぶりに聞いていろいろ思い出した。 まあ私はずう～と馬鹿やってて今もそうだけど。