3月29日に御来客して下さった岐阜の方から電話があり、料理教室の通信の希望ということで今日パックをつくったが、スパイスをはかるとこまではいかず、明日休みだけど明日かな。 横浜のOさんよりTELあり、ジャイの日の料理美味しかったので、送金方法を教えてということで、電話しなおした。

今日は日曜日なのでと張り切ってきたが、流石コロナ。 勿論勿論、東京の人は来ず、山形の人も来ずということで。 ゆっくり仕込みが出来るからいいか。 夜2人様御来客、ありがとう。

朝、買いものせずにまっすぐ店へ。 ジャイの日の料理をパック詰めにしてあるものを割りふりして、1人分ずつ詰めた。 12PACあったが、1人は毎月のカリーの人。 宅急便屋さんに電話したら1時頃ということだったので。 ところが、12時前に来てくれた いつもの顔なじみの人で、ランチ始まる前に終ってヤレヤレ、ランチもヤレヤレ。 二人客の女性が”シュリ・デヴィ”の「マダム　イン　ニューヨーク」の話をしてたので、思わず”シュリ・デヴィ”の話を、30年以上前からトップ女優だったので、「マダム　イン…」の時もまだまだ若かったけど。 もったいないね。

今日ジャイの日の料理を出せればいいのだが、がんばってみましょう。 マサーラーのピヤーズも炒め始めたが、何しろ8時間以上炒めなければならないので。 これまた能力のない私としては努力あるのみ。 努力とかがんばるってことが一番嫌いなのに、高齢者になってそんなことしなきゃならないとは。 若い時の罰があたったのかな。

やはりコロナの影響でスーパーも朝だけ混んでということだったが、今日あたりから朝もそれほどではなく、野菜が高くなってきましたというスーパーの話。 ジャイの日の料理を詰め、マサーラーをつくり、（まずピヤーズをすりおろし）ジャイ通信を書いて、と。 お客様来なくても仕事はいっぱい。