search
----------
はじめての方へ
インド料理教室
インド料理教室(山形)
インド料理教室(東京)
我が師 松山俊太郎さんのこと
インド料理ゴールデンルール
インド料理の専門用語
50 GREAT OF INDIA
インド旅行記2013
リンクの紹介
ようこそジャイへ
お問合せ
Home
/
今月のジャイ
おなじみさん。
仙台からのお客様。 東根からのインド映画好きの御婦人の2人のみ。 後の御婦人はすっかりなじんでいる人なので、3時まで。 明日仙台へ行くので今日病院に行こうと思ってたけど、行けず。 まあなじみのお客様とお話出来る楽しみもありますので、それはそれでいいのだ。 夜は”ドウド・ダヒ”というお菓子をつくり、またVegetarianも仕上げて帰りましょう、と。 水曜日はカリーをつくります。
2020.08.03
Tさん元気になって。
ジャイの日の料理についてあちゃーるさんと電話で話したが、インド料理のベースになってるような料理でした。 蓮根料理も夕顔の料理も香り高く、美味しかった。 そういえば杉並のTさんよりインド料理の本が送られてきた。 彼女にお礼の手紙と励ましの手紙を書こうということで、あちゃーるさんと意見一致。
2020.08.02
ジャイの日の料理は終了。
ジャイの日の料理を山形まで食べに来てくれた人、ランチに1人。(1人前は持ち帰り) ディナー1人。 ディナーの男性は食べきれず、持ち帰り。 今回のジャイの日はお終い。 写真もとったし。 来店のお客様へのサービスのみ。
2020.08.01
やることはいっぱい……。
いよいよ7月も終わり。 あんまり暑くない夏だね、今年は。 私の誕生日も終わり。 まあやることはいっぱい。 料理教室のスパイスを詰めて。 ジャイの日の料理写真をとり、来月こそ早め早めと。 まあ今週中にはVegetarianを作らなきゃ。 そういえばカリーの宅配も出さなければ。 なかなかやることはあります。
2020.07.31
宅急便を出す。
朝、買い物をせずに店へ出て、宅急便用のパックに詰め始めた。 12時までに、ほぼ完成。 あとはSWEETとピクルスとチャトニーのみ。 お客様は2人だが、1人は都合悪くなりお帰りになりました。 残りの1人の人は大満足だったので、ヤレヤレ。 ジャイの日の料理に風をし、詰め終ったら4時すぎ。 すぐクロネコへ電話したが、来てくれたのが6時半。 朝ごはんも昼ごはんも食べずに待ってたのに。 荷物は全部出せたので、これから食事しようかな。
2020.07.30
1,905件中/1,666件~1,670件